2025年6月の記事一覧
6月27日の給食(^^)v
ソフト麺・牛乳・ジャージャーソフト麺・蒸しパン
ジャージャー麺は、中国発祥の麺料理です。中国や日本以外にも台湾や韓国で食べられており、各国でアレンジされて親しまれているようです。給食では甘めの餡にソフト麺を混ぜて戴きました。蒸しパンの優しい甘さにほっと安堵しました。今週もありがとうございました。
6月26日の給食(^^♪
コッペパン・発酵乳・じゃが芋とコーンのミルク煮・すいか
「今日のすいかは、三浦産で甘かったです。ミルク煮で使った玉ねぎの皮は5年生のキャンプで染め物に使うそうです。」栄養士さんがメモをくださいました。丸まるのスイカが浮かんでいる炊事場を子ども達に見せたかったです。暑さの中で食べるスイカもミルク煮も絶品でした(*^^*)
6月25日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・オーロラチキン・もずくの味噌汁
オーロラチキンは、味噌・ケチャップ・お醤油・砂糖を混ぜて作ったソースに、鶏肉や玉ねぎ、ピーマンや大豆を混ぜて作っています。子ども達が好きな味で、ご飯とよく合いました。もずくのお味噌汁はたくさんのお野菜や豆腐にもずくがアクセントになっていて豪華なお味噌汁でした。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした。
6月24日の給食(^^)v
エビピラフ・牛乳・野菜スープ・ソーセージのフリッター
エビピラフのお野菜を口にしながら、大きなヘラで具を混ぜている調理員さんを思い出しました。一本のソーセージのフリッターは折れないようにすくい上げられて、ここに届けられていることも感謝しつつ戴きました。是非‥子ども達に給食を作っている工程を見せたい!!!そんな強い思いが沸き上がりました。いい方法を考えたいです。ご馳走様でした。
6月23日の給食(^^)v
ごはん・牛乳・豚肉の生姜炒め・すまし汁
今日は、3時間目頃からたっぷりの生姜と豚肉の炒め物を作っている時のいい匂いにお腹も誘われ…お腹のなる音で応えてました。下味用の玉ねぎと分けて手間をかけて作ってくださった一品。ご飯が進みました。すまし汁も「暑いから、もっと味を濃くしたほうがいいか悩みました」と…毎日の天候に合わせて味付けも変えてくださっていること…給食室のお話を聴けば聞くほど頭が下がります。ご馳走様でした。
6月20日の給食(*^_^*)
2年生が一生懸命に皮むきをしてくれて…直ぐに調理員さんに茹でて戴いて届いたトウモロコシ。一つ一つの食物にたくさんの人達の手と思いが詰まっていることに改めて感謝して戴きました。新鮮なトウモロコシとスパイシーなカレー(*^_^*)最高に美味しかったです。ご馳走様でした。
6月19日の給食!(^^)!
ご飯・牛乳・ツナそぼろ丼・豚汁
ツナそぼろ丼は、ツナと高野豆にしっかりと味が浸みこんでいてとてもおいしかったです。いつものツナそぼろ丼には入れていない「大根の葉」がちりばめられていたことに、児童のみなさんは気づいたでしょうか?豚汁には、座間市産の玉ねぎ、人参、小松菜、大根がたっぷりと入っていましたが、その大根に付いていた葉も使われていたそうです。給食では、栄養も彩りも工夫して調理されているのですね。ごちそうさまでした(^^)/
6月18日の給食(*^_^*)
黒パン・牛乳・魚のハーブチーズ焼き・マッシュポテト・ジュリエンヌスープ
「ジュリエンヌ」とはフランス語で細い千切りの意味だそうです。キャベツ・セロリ・人参などのお野菜や豚肉を千切りにして、コンソメで煮て作るスープ。しっかり栄養が摂れた気がします。鱈のハーブチーズ焼きは円やかなチーズとハーブの味が重なって、奥深い味わいでした。今日も美味しかったです(^^♪
6月17日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・キムチ肉じゃが・塩ナムル
ピリッと辛いキムチ肉じゃがで、この暑さを乗り切りたい!!そんな思いが今日の献立に表れています。キムチ肉じゃがは、最初甘くて、お醤油を足して少し調整をされたとか…この暑さは給食室も直撃しています。暑い中、調理員さん達が大汗を書きながら作ってくださった給食。美味しくご馳走になりました!(^^)!
6月16日の給食(^^♪
ロールパン・牛乳・餃子・焼きそば
先週の金曜日から楽しみにしていた今日の給食(^^♪ やきそばを戴けるのは年に何回でしょう。。揚げ餃子は皮がパリッとしていて中の身がジューシーでとても美味しかったです(^^♪
今日は、国際教室の皆さんが、給食を一緒に食べに来てくれました。他国の食べ物の話をしながらワイワイ楽しんで戴く給食は最高でした(^^♪ご馳走様でした。
2025年度給食ダイアリー
12月12日の給食(#^^#)
かてめし・牛乳・ししゃものごま揚げ・すまし汁
「かてめし」とは、座間市の郷土料理です。12月下旬に、「スス払い」をし、新年を迎える習わしがありました。その日の夕食に、きれいな家で新年を迎えるお祝いとして、「かてめし」が食べられていたのだそうです。鶏肉、ごぼう、タケノコ、人参、枝豆、油揚げ、かんぴょう、しらたき、しいたけを貝に使い、手作りの甘酢を混ぜ込んで仕上げてあるそうです。今日もご馳走様でした(*^_^*)
12月11日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・芋煮・辛し和え
芋煮は主に里芋を使った鍋料理で、地域によって具材や味付けが異なります。山形県や宮城県の郷土料理として有名です。給食の芋煮は、大根・里芋・ネギが地場産でみずみずしさを感じました。寒い時期に美味しい芋煮と、身体によい刺激をくれそうな辛し和えで、身体の芯が温まるのを感じました。今日もご馳走様でした(^^)v
今日は6-1の人達が来てくれました。今、はまっているアニメの話では「イケメン・格好いい」とキャラクターの事を楽しそうにお話していました。兄弟のこと…お家のこと…モテる人のことなど素直に話してくれたことは私の心の中に大事にしまっておきます。楽しい時間をありがとう。
12月10日の給食(#^^#)
ラスク・牛乳・石狩汁・バナナ
今日は給食にラスク!?と、どんなふうに作られているのか、わくわくしながら待っていました。食パン1枚1枚に、マーガリンとシナモンと砂糖がまぶしてあり、味のしみこんだ柔らかな食感の「ラスク」でした。石狩汁には、バターとコーンと鮭の切り身が入っていて、まさに「北海道」(石狩)の味!おいしくいただきました。ご馳走様でした(^^♪
今日は6-3の人達が来てくれました。修学旅行で江戸村でお化け屋敷にたくさん入った事を熱っぽく話してくれました。江戸村で食べた物についてや、趣味の釣りの話…ゲームの話…お誕生日の話など、話す度に笑いが沸き起こっていて、仲の良さが滲み出ていました。また、校長室に貼られた写真をゆっくり見に来てください(^^♪
12月9日の給食!(^^)!
ご飯・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ・韓国のり
今日の給食は韓国風メニューでした。ビビンバには、豚肩ロースと豚もも肉の千切りの2種類の豚肉を使用。更に、もやしと豆もやしの2種類のもやしも入っています。キムチのピリ辛さとよく合います。ビーフンスープには、鶏肉と地場産の野菜がたっぷりと入っています。のりも、韓国風で、ごま油と塩味が効いていておいしいです。今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした(^_-)-☆
今日は6-2の人達が校長室に来てくれました。6年間で一番心に残った事を聴くと…修学旅行の夜、運動会のリレーと出てきましたが、「4年生の日常です」と答えた人もいました。4年の先生に伝えたいと思いました。今、はやっているマンガ…韓流物…たくさんのお話が出来て楽しかったです(^^♪
12月8日の給食(*^-^*)
チーズパン・牛乳・ほうとう・大豆と昆布の甘辛
山梨県の郷土料理「ほうとう」。温かなお味噌味のほうとうは、寒いこの時期にぴったりです。豚肉・かぼちゃ・人参…地場産の白菜・大根・ネギ・椎茸と具沢山で、満腹になりました。大豆と昆布の甘辛は大好きな一品です。地場産の大豆は甘味を感じました。給食は来週金曜日まで…一品一品味わいます。
今日は6-1の人達が来てくれました。6年間の小学校生活で一番楽しかったのは修学旅行だったこと…夜は眠れなくて先生方が来たのも気付かず、お話に夢中になっていたこと…修学旅行の思い出話をしていると、その時の楽しかった時間が思い出されて自然と笑顔になっていました。忙しい中来てくれてありがとう。
12月5日の給食(*^-^*)
黒パン・牛乳・魚のレモンソース・青菜のスープ
魚のレモンソースは、白ワインと塩で下味をつけて焼いた鰆に、レモン果汁・醤油・砂糖で作ったレモンソースをかけました。身が柔らかい鰆でしたが、上手に焼いてくださった調理員さんに感謝です(^^♪(栄養士さんより)大変な調理を粛々と進められている調理員さん、そして調理員さんのご苦労を見て分かち合っている栄養士さん…素敵な給食室です。ご馳走様でした(^^)v
今日は6-3の子達が来てくれました。習っている剣道の話、水泳、ダンス、空手…好きな歌の話…「中学校に入ったら〇〇部に入りたい」と目を輝かせていました。来年の春には中学生…色々考えていることが分かって嬉しかったです(^^♪
12月4日(木)の給食!(^^)!
コッペパン・牛乳・ラビオリスープ・キャンディポテト
ラビオリスープに入っているラビオリは、とってもかわいらしい形です。教室の子どもたちが「かわいー!」と笑顔で食べている姿が目に浮かぶようです。キャンディポテトは、さつまいもの甘みと砂糖の甘さがちょうどよくからんでいて、とってもおいしかったです。サツマイモも、スープに使われているキャベツや小松菜も、座間市で採れた野菜たちです。栄養満点の給食で、子どもたちがすくすく育ってくれて、農家のみなさんも喜んでくださると思います。今日もご馳走様でした(#^^#)
今日は6-2の人達が来てくれました。校長室に入るなり「わー(*^_^*)」と壁中の掲示物をみて喜んでくれました。修学旅行の江戸村での話、習い事の話…はまっている物の話…あっという間に給食終了の時間が来てしまいました。「すごく楽しかったです(^^♪」と笑顔で帰ってくれたのが嬉しかったです。また来てくださいね。
12月3日の給食(*^-^*)
ごはん・牛乳・カレーライス・カミカミサラダ・ヨーグルト
今日のカレーはいつもと少し色合いが違って…ハッシュドビーフ?ハヤシライス?を彷彿しましたが、食べてみると少し大人の味わいのする、とても美味しいカレーでした(*^-^*)カミカミサラダの中の寒天は、噛む事を意識させてくれる優れ食材だと思います。大豆に枝豆に…お豆が沢山入っていて良質タンパク質が沢山摂れました。ご馳走様でした(^^)v
12月2日の給食!(^^)!
高菜チャーハン・牛乳・竹輪とチーズ風味揚げ・卵とコーンのスープ
市内産のお米に、麦・Fe強化米を使用して作った高菜チャーハンは、噛んだ時のお米の味の深みを感じました。豚肉・焼き豚・高菜・人参・ネギ・枝豆と具沢山のチャーハンでした。チーズ風味の竹輪は、子ども達も大好きです。1-1の子ども達に食べてもらいたかったです(´;ω;`)
今日は6-1の子達が来てくれました。普段見られない歴代の校長先生達の写真を見てびっくりしながら、今、はまっていることなど笑いながら話してくれました。12歳…お年頃だなあと思うお話も聴いてビックリしました。6年生と一緒に食べる給食は、いつもより一層美味しく感じました。
12月1日の給食(^^)v
ごはん・牛乳・魚のオーロラソース和え・春雨スープ
魚のオイスタソース和えは、鱈をケチャップ・マヨネーズ・醤油・砂糖で作ったオイスターソースで和えた絶品でした。手作りソースが今日の一推しでした。マヨネーズは卵も乳も入っていない物を使用しているので、幅広く食べて貰えます。じゃが芋・大豆・人参・ピーマン・玉ねぎと具沢山で美味しかったです。春雨スープはポークブイヨンがその味を引き立てていました。ご馳走様でした(^^)v