2026年4月の記事一覧
4月28日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・プルコギ・青菜のスープ
今日は中華・韓国風のメニューです。プルコギは豚モモ、肩ロースを使って、玉ねぎ・しめじ・えのき・ネギと具沢山でした。コチュジャンが効いていてご飯が進みます。玉ねぎ多めで水分たっぷりだったので、醤油と砂糖で味を調整してくださいました。青菜のスープは青梗菜が沢山入っていて栄養たっぷりでした(^^♪今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした。
4月27日の給食!(^^)!
黒パン・牛乳・ホワイトシチュー・ツナサラダ
ホワイトシチューは、鶏肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参・ブロッコリー・白いんげん豆ペーストを使って作って戴きました。生クリームと牛乳と具がマッチして優しい味のシチューでした。黒パンに付けて食べるとまた味わい深い感じでした。ツナサラダは、ツナ・キャベツ・きゅうり・大根・人参と彩がよく食をそそります。ドレッシングにニンニクが効いてパンチがきいていました。ご馳走様でした(^^)v
4月24日の給食(^^)v
ラスク・牛乳・味噌ワンタンスープ(大)・バナナ
給食室の皆さんが総出で、シナモン・マーガリン・砂糖を混ぜ合わせてパンに塗ってくれたラスクは、100点満点美味しかったです(^^♪1年生の給食開始に合わせて出して戴いたラスク…1年生も「美味しい」と満面の笑みを浮かべながら食べていました。味噌ワンタンスープは、皮が少し大きめだったので一枚一枚切って戴き食べやすい形にしてもらいました。豚肉・玉ねぎ・人参・大根・小松菜・ネギ・コーン・もやし・ニラ…こんな具沢山のワンタンスープはやっぱり給食だからこそです(^^♪今週もご馳走様でした(^^)v
4月23日の給食(^_-)-☆
パンオーレ・牛乳・切り干し大根とベーコンのスープ・マッシュポテト・魚のハーブチーズ焼き
パンオーレは給食初登場です。袋を開けた瞬間に、ミルクの甘い香りが広がり、甘さしっとりでとても美味しいパンでした。魚のハーブ焼きは、ホキにマヨネーズ・胡椒で大味を付けた後、パン粉、粉チーズ、バジル、オレガノを混ぜた物を塗して、オーブンで焼いてもらいました。切り干し大根とベーコンのスープは、シャキシャキした切り干し大根とベーコンの塩味がとても合っていました。ご馳走様でした(^^)v
4月22日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・ハヤシライス・干ぴょうサラダ・ヨーグルト
ハヤシライス:朝からルーの香りが漂い、子ども達の期待感も膨らんでいた様です。豚肉・人参・じゃが芋・玉ねぎ・マッシュルームを使い、トマト、ケチャップ、ソース、赤ワインで味付けをし、仕上げにチーズを加えてくださったそうです。干ぴょうサラダは、きゅうり、人参、もやし、ほうれん草のシャキシャキ感が手作りドレッシングとよく合っていました。今日もご馳走様でした(^^)v
4月21日の給食(*^^*)
たいめし・牛乳・鶏肉のコロコロ揚げ・すまし汁
鯛めしは、愛媛県の郷土料理です。めでたい!時に戴くお料理、お祝いのお料理にも良く使われています。本当の鯛めしは米と鯛だけで炊くものですが、給食では栄養価を考えて人参・ごぼう・枝豆・油揚げを入れて、お醤油、みりん、砂糖で味付けをしてくれています。鶏肉のコロコロ揚げは、全部で23㎏の鶏肉に粉を付けて揚げてもらいました。子ども達に食べやすくなっています。お腹いっぱいです(*^^*)
4月20日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・肉味噌丼ぶり・もずく汁
肉味噌丼は、給食初メニューと思われます。たっぷりの豚挽き肉と大豆ミートに、人参・玉ねぎ・枝豆・ひじきと色鮮やかな具材を混ぜ、豆板醤で少しピリッと感が味わえるご飯が進む一品でした。もずく汁は香りも味もほっとするお汁でした。もずくと糸かまぼこのツルツル感が、少し早めの夏を感じさせてくれました。今日も美味しい給食でした!(^^)!
4月17日の給食(^^♪
コッペパン・牛乳・エビのチリソース和え・五目スープ・いちごジャム
給食で、今までエビのチリソース「煮」は戴いたことがありますが、エビのチリソース「和え」は初めてかもしれません。エビはワインで下味を付けた後に揚げ、鶏肉も粉を付けた後揚げ、じゃが芋・ピーマンは素揚げした後に、人参・椎茸・玉ねぎ・にんにくと一緒に和えたそうです。豆板醤やウスターソースの少し刺激的な味も、子ども達は慣れているのでしょうか…とても美味しかったです。ご馳走様でした(^^)v
4月16日の給食(^^♪
ミルクパン・牛乳・煮込みそば・じゃが芋のチーズ焼き
「ミルクパンは2回目の登場です(^^♪前回好評だったので、喜んでもらえるといいです。煮込みそばは座間市の郷土料理で、鯖節と昆布で出汁を取り、豚肉・ごぼう・人参・小松菜・ネギ・椎茸・なると・油揚げと具沢山です。稲庭うどんを使いました」栄養士さんからのメッセージを読みながら、一つ一つ味わっていく給食は格別です。煮込みそばの出汁の豊かさを感じました。ご馳走様でした(^^)v
4月15日の給食(*^^*)
ご飯・牛乳・ツナそぼろ丼・豚汁・きよみオレンジ
ツナそぼろ丼のあんは、細かな高野豆腐に枝豆・人参・玉ねぎが入って円やかで彩豊かなご飯でした(*^^*)きよみオレンジは愛媛産です。「切った瞬間に、給食室が甘い爽やかな香りに包まれたんですよ」と言う栄養士さんの顔がとても幸せそうでした(^o^)/甘くて瑞々しいオレンジで、身体がスッキリしたようでした(^o^)/ご馳走様でした。
2026年度給食ダイアリー
6月23日の給食(^^)v
カミカミライス・牛乳・ししゃものチーズ風味揚げ・切り干し大根スープ
今月は「カミカミ月間!(^^)!」それにちなんで、今日はカミカミライスです。栄養士さんの大好きな打ち豆が入っています。大豆より大豆の香りがしました。他にも大豆・ひじき・鶏肉・人参・コーンが入った具沢山な炊き込みご飯でした(^^)vししゃものチーズ風味揚げは、優しいチーズの香りが食をそそりました。高級食材の切り干し大根と、地場産のお野菜たっぷりのスープで心が温まりました。ご馳走様でした!(^^)!
6月23日の給食(^^)v
カレーライス・牛乳・トウモロコシ
座間市の農家さんのかすやさんが育ててくれた「サニーショコラ」というといもろこしを、朝早く収穫して、吉見さんが旭小学校に届けてくださいました。2年生が490人分のとうもろこしの皮をむいてくれました。カレーは地場産のじゃが芋・玉ねぎがたっぷり入っていて、とても美味しかったです。夏を感じるメニューでした(^^)v
6月19日の給食!(^^)!
五目ごはん・牛乳・魚のコロコロ揚げ・味噌汁
五目ごはんには、鶏肉・たけのこ・ごぼう・にんじん・しいたけ・枝豆・油揚げが使用されています。しょうゆと砂糖で味付けし、具を作り、炊きあがったご飯に混ぜ合わせてあって、ごはんのひと粒一粒に味がよく浸みこんでいてたいへんおいしかったです。魚のコロコロ揚げには静岡県産のカツオです。具沢山の味噌汁とともに、バランスの良い給食でした。ご馳走様でした(^_-)-☆
6月18日の給食(*^_^*)
ごはん・牛乳・高野煮・きゅうりの香りづけ・のりカツオふりかけ
今日はきゅうりの香りづけに…24㎏の市内産のきゅうりが旭小で調理されました!(^^)!
きゅうりの香りづけは、最初に見た感じよりも、甘しょっぱくて柔らかくて、ご飯に合う美味しい漬物でした。白ゴマを半擦りにし、醤油、砂糖、生姜、お酢で味付けし、じっくり煮込んで、最後にごま油で仕上げをしているそうです。旨味のコラボレーションです。高野煮は、鶏肉・市内産大豆・高野豆腐・こんにゃく・市内産じゃが芋・ごぼう・人参・枝豆と具沢山でした。高野豆腐を別に煮て後で混ぜてくれています。今日も満腹です。ご馳走様でした!(^^)!
6月17日の給食(^^)/
ロールパン・牛乳・魚のハーブ焼き・こふき芋・マカロニスープ
魚のハーブ焼きは、ホキにマヨネーズ・胡椒で下味をつけてから、バジル・オレガノを混ぜたパン粉を塗して、オーブンで焼いて頂きました。爽やかで、ほろ苦い香り…ふわふわの衣に包まれたお魚は、イタリア料理を思わせる一品でした。こふき芋は市内産のじゃが芋を30キロも使って作って頂きました。みんなが食べやすいように、調理員さんがいちょう切りにしたあとに、青のりをふって出来上がりです。アルファベットのマカロニスープは、子ども達にも人気のスープです。今日も美味しく戴きました(^^♪
6月16日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・ホイコーロー・わかめスープ
ホイコーローは先ず、にんにく・生姜を炒めて香りが出てから、豚肩ロース・豚もも肉、玉ねぎ・人参を炒めます。ランメンジャン・赤味噌・オイスターソース・醤油・砂糖・お酒で味付けをした後、別に炒めておいたキャベツ(市内産)青梗菜を入れて、ごま油・水溶き片栗粉で仕上げてくださったそうです。甘味とコクがあって、ご飯によく合いました。給食は、調理員さん、栄養士さんが沢山手をかけて…沢山の具材を使って愛情たっぷりかけて作ってくださってます。日々感謝ですm(__)m
6月15日の給食(^^♪
チーズパン・牛乳・レモンクリームスパゲティ・いんげんとコーンのソテー
レモンクリームスパゲティには、しめじ・えのき・エリンギの3種類のきのこが入っていました。牛乳と生クリームのコクと、爽やかなレモンの味…初夏にぴったりの一品です。いんげんとコーンのソテーは緑、黄色の鮮やかな色合いが食をそそりました。食に関心の高い子は、栄養士さんに直接レシピを聞いているようですね。今日も「レシピ欲しい(^^♪」と声をかけている子がいるようで…嬉しそうな栄養士さんでした。ご馳走様でした。
6月12日の給食(^^)v
コッペパン・牛乳・タイピーエン・豆まめ味噌豆
タイピーエンは、熊本の郷土料理です。中国でお祝いの日、特別な日に作られていましたが、明治時代に中国から長崎県・熊本県に伝わってきました。フカヒレの代わりに春雨を、揚げたゆで卵(ツバメの巣)の代わりにウズラの卵を使っています。エビやイカの出汁が効いて、美味しかったです。タイピーエンも給食初メニューです。給食で色々な国のお料理が食べられる幸せです。ご馳走様でした!(^^)!
6月11日の給食(^^♪
黒パン・発酵乳・じゃが芋とコーンのミルク煮・すいか
今日はスイカです(^^♪今年初です。
まるまるしているスイカ(^^♪千葉産で甘いです。
沢山のすいかを調理員さん達が手分けして切ってくださいました。
じゃが芋とコーンのミルク煮は、鶏肉・人参、コーン、マッシュルーム、枝豆、そして地場産のじゃが芋と白いんげんペーストが入っていました。黒パンはしっとり柔らかくて甘くて、幸せな気持ちになりました。今日は一気に「夏」を感じました。ご馳走様でした!(^^)!
6月10日の給食\(^o^)/
ごはん・牛乳・ネギ塩豚丼・五目スープ
ネギ塩豚丼は、初メニューです。豚肩ロースとモモ肉を千切りにし、玉ねぎ、もやし、ネギと一緒に調理して戴いています。醤油を使っていない塩とごま油の香りが爽やかな丼ぶりでした。五目スープは豆腐・鶏肉・玉ねぎ・人参・筍・、地場産の小松菜の旨味をたくさん感じるスープでした。今日も満腹です。ご馳走様でした!(^^)!