2022年10月の記事一覧
10月13日
ナン キーマカレー 切り干し大根サラダ ぶどうゼリー 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・今日はありません
たべものクイズ
・ナンはインドや西アジアのパンです。各家庭で焼いて食べている。〇か×か?
こたえ× ナンは、各家庭で焼くことはありません。タンドールというかまを使って焼くため、専門店があります。
10月12日
チンジャオロース― ご飯 ビーフンスープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ピーマン・・・樋口さん
・こまつな・・・曽根さん
たべものクイズ
・ピーマンに入っているビタミンCはレモンより多いです。〇か×か?
10月11日
ごはん さけのちゃんちゃん焼き ひじきの炒め煮 かきたまじる 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・大木さん
・ピーマン・・・佐藤さん
・こまつな・・・かすやさん
たべものクイズ
・鮭は次のうちどれでしょうか?
①青魚のなかま ②赤身の魚の仲間 ③白身魚の仲間
こたえ③ 鮭は白身魚の仲間です。鮭の身は、だいだい色がかったピンクです。これは、鮭が食べている動物プランクトンのアスタキサンチンという赤い色素のせいです。
10月7日
ちゃんぽん麺 あおのりポテトビーンズ ぶどうパン 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・だいず・・・・島村さん
・こまつな・・・曽根さん
たべものクイズ
・昨日は農家の加藤武さんの畑に行ってきました。加藤さんは長ねぎづくりが得意です。座間市全校分の長ねぎを作っています。
ふかふかの黒土に長ねぎがきれいに整列して育てられていました。
長ねぎを育てるときには、背が伸びたら根元に土をかけます。なぜでしょうか?
①みずみずしい長ねぎをつくるため
②虫から守るため
③白く育てるため
こた江③ 長ねぎは太陽の光で緑の部分が増えます。白く育てるために根元に土をかけます。
10月6日
ご飯 チキンチキンごぼう なめこじる 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・ごぼう・・・加藤さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・次のきのこは、何でしょうか?
「丸みのある山吹色のかさと、ぬるぬるしたぬめりが特徴です。おみそ汁に入れるとおいしいです。」
①しめじ ②えのきたけ ③なめこ
こたえ③ 今日のみそ汁に入っているきのこが「なめこ」です。ぬめりがあるのが特徴です。
10月4日
さつまいもごはん(郷土料理) ししゃものいそべあげ すましじる 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・さつまいも・・・加藤さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・座間市では昔から、さつまいもがよく育ちました。さつまいもは、どこの部分を食べているでしょうか?
①根 ②茎 ③葉
こたえ ① さつまいもは、根の部分を食べています。今日のさつまいもは農家の加藤さんが育てたものです。
10月3日
ご飯 マーボ―豆腐 春雨サラダ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
たべものクイズ
・麻婆豆腐で使っている豆腐は青森県でとれた大豆を使って作られています。日本は大豆を何パーセント輸入しているでしょうか?
①30% ②65% ③95%
こたえ ③ 日本が使う大豆は95%輸入にたよっています。給食で使う大豆と豆腐は国内で作られたものを使っています。
給食ダイアリー
5月17日の給食(^^)/
黒パン・牛乳・チリコンカン・胡麻ドレッシングサラダ
チリコンカンは、代表的なメキシコ料理です。ひき肉、玉ねぎを炒めて、そこにお豆やマカロニ、人参などの沢山の具材が入っていました。給食は唐辛子など抜いて子ども達に食べやすい味になっています。黒パンの甘さと良く合いました。今週もおいしく頂きました。ご馳走様でした。
5月16日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・ピリ辛もやし炒め・五目スープ・ジューシーフルーツ
ピリ辛もやし炒めは、食べた瞬間は辛さが分からないのですが…後からじんわり辛さが染み渡る奥深い味でした。五目スープの具はいつもたくさん…1CM弱のさいの目に切られた豆腐に感激です。今日もご馳走様でした。
5月15日の給食(#^.^#)
コッペパン・飲むヨーグルト・ホワイトシチュー・かみかみサラダ
かみかみサラダには、大豆が沢山入っていて、しっかり噛むことを意識して食べられる…まさに「神神サラダ」だと思いました。ホワイトシチューは、円やかな味で、中のジャガイモがほくほくしていて、とても美味しかったです。いつもありがとうございます。
5月14日の給食(*^^)v
ごはん・牛乳・鰆のカレー醤油焼き・人参とツナのきんぴら・なめこ汁
なめこ汁の中には、白菜、ネギ、小松菜・大根…沢山のお野菜が入っていました。カレーの味が濃い鰆は、子ども達にも人気になりそうです。人参の赤色が綺麗なキンピラ、ごはんと美味しくいただきました。ご馳走様でした。
5月13日の給食(^-^)
米粉ロールパン・牛乳・サンマーメン・揚げシュウマイ
「サンマが入っている?」と誤解されがちのサンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンです。モヤシや野菜、豚肉等の具材が「あん」の中に入って、熱々のままいただきました。「先生、今日は揚げシュウマイだよ(^^)」と、3年生が嬉しそうに話しかけてくれました。美味しい給食のお陰で、楽しい会話が広がります。