2022年11月の記事一覧

11月10日

ソフトフランスパン 鶏肉のワインに かみかみサラダ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・キャベツ・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・鶏肉のレバーとはどこの部分でしょうか?

①脳 ②胃 ③肝臓

こたえ ③ 鶏肉のレバーとは肝臓のことです。

11月9日

ご飯 さばの香味揚げ 切り干し大根のいために すまし汁 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・こまつな・・・大木さん

・ながねぎ・・曽根さん

 

たべものクイズ

・さばの旬はいつでしょうか?

①春 ②夏 ③秋 ④冬

こたえ ③④さばの旬は秋と冬の2回あるとわかっています。

11月8日

ごはん 麻婆茄子 わかめスープ(卵入り) 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・こまつな・・・大木さん

・なす・・・加藤さん

・ながねぎ・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・なすと相性がいい調味料は何でしょうか?

①さとう ②しお ③あぶら

 

こたえ③ なすは、油と一緒に調理すると、えぐみがやわらいで旨味が感じられるようになります。

11月7日

ぶどうパン サンマーメン まめまめみそまめ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・・大木さん

 

たべものクイズ

・秋にとれるしいたけのことを何と呼ぶでしょうか?

①秋子 ②秋代 ③秋助

こたえ① 秋にとれるしいたけのことを秋子と呼びます。秋子は香がいいので干しシイタケにむいています。

11月4日

ごはん 魚と大豆の甘辛 沢煮椀 ひじきのつくだに 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・大根・・・市川さん

・小松菜・・・樋口さん

・長ねぎ、人参・・・大木さん

 

たべものクイズ

・お米の消費量についての問題です。昔の人は一年間にお米を150kg食べていました。では、現在ではどのくらい食べているでしょうか?

①約120kg ②約100kg ③約59kg

 

こたえ③ 現在のお米の消費量は、昔の人の1/3まで減っています。

11月1日

≪ざまりん給食≫

まきずし 牛乳 魚の胡麻揚げ さつまいも汁 みかん

 

神奈川県でとれたたべもの

・お米「はるみ」・・・座間市

・大根の葉・・・・・・神奈川県三浦市

・手巻きのり・・・・・神奈川県の海

・牛乳・・・・・・・・神奈川県

・野菜(さつまいも、ねぎ、こまつな)・・・座間市

・手づくりみそ・・・座間市 北井さん

・みかん・・・・・・神奈川県