米粉ロールパン・牛乳・カレーうどん・大学カボチャ

今日のカボチャは、全部で４０キロあったそうです。それを担当の調理員が切ってくださり、素揚げして味付けしてくださり…ホクホクの甘～い甘い大学カボチャになりました。カレーうどんはお腹の底から力が湧いてきます。今日も美味しかったです(*^^*)

ごはん・牛乳・魚のソースがけ・じゃが芋のキンピラ・味噌汁

少し前に、どこのスーパーに買い物に行っても、お米が買えないことがありました。こんなご時世に、こんなに美味しいご飯を戴けることを噛みしめています。鯵はパリパリに揚がっていて、濃いソース味が食をそそりました。ご馳走様でした。

ピタパン・牛乳・ぶりカツメンチサンド・月見汁・冷凍ミカン

今日は、中秋の名月にちなんで「月見汁」です。ウズラの卵、白玉団子を月に見立てています…「よく噛んで食べましょう」と給食の放送で流れました。今夜、綺麗なお月様が見られることを思いながら戴きました。ご馳走様でした(^-^)

セサミあげパン・牛乳・冬瓜スープ・バナナ

「冬瓜の旬は夏です」のくだりに、驚いた人も多かったのではと思います。そのまま涼しい所で保管すれば、冬までもつので「冬瓜」という名が付いたそうです。セサミあげパンは、揚げたてのコッペパンに、ごまがたっぷりついていて、とても美味しかったです。今週もご馳走様でした。

くろパン　さかなのチーズハーブやき　ミルクポテト　パスタスープ　牛乳

さかなのチーズハーブやきは、パン粉がサクサクとして、香ばしさがあります。白身魚にチーズとマヨネーズの塩味がアクセントとなっていて、おいしく戴きました。ミルクポテトは、程よくマッシュされていて、じゃがいも本来の風味が感じられます。パスタスープは、優しい塩味で、スープに野菜の旨味が溶け込んでいます。にんじん、玉ねぎ、キャベツなど、具材も豊富です。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・五目味噌煮・切り干し大根のカレー炒め

五目味噌煮では、人参・ゴボウ・じゃが芋・鶏肉・ちくわと味噌のハーモニーを美味しく味わいました。「カレー味」は、何でも、子どもが目が輝かせ黙々と食べる魔法の様です。今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。

ひじきご飯・牛乳・ちくわの胡麻揚げ・すまし汁

ひじきご飯の中には、ひじきの他にも、細く切った人参、油揚げ、干し椎茸が入っていて、それぞれの旨味がしっかりご飯に染みていました。温かな具沢山のすまし汁を戴くと、心も落ち着きます。暑い中、一生懸命に作ってくださる給食室の皆様に感謝です。

ごはん・牛乳・鯖のねぎ味噌焼き・ぐる煮

今日の「ぐる煮」は、高知県の郷土料理です。６種類の根菜類を使った煮物で、お祝いの時などに戴いていたようです。ぐる煮には「仲間・一緒に」という意味があるそうです。優しい味付けの煮物を美味しく戴きました。ご馳走様でした

コッペパン・牛乳・チリコンカーン・キャベツのガーリックソテー

今日も水泳教室がありました。「プールで疲れた体に元気を与えるように」スパイシーなチリコンカーンには、そんな給食室の願いが込められていました。ガーリックが効いたキャベツ。冷たい牛乳…残暑厳しい９月初めにピッタリなメニューでした。美味しく給食を戴けて、幸せを感じた今週でした。

チーズパン・牛乳・ワンタンスープ・フライドポテト

フライドポテトは、調理員さんが一つ一つ短冊切りにして、大きな窯で揚げて…最後に塩と青のりを塗してくださった手をかけた逸品です。パンの中に大きなチーズがゴロゴロ入っていました。ご馳走様でした。