かて飯・牛乳・ししゃもの胡麻揚げ・味噌汁

かてめしは「糅飯」と少し難しい漢字で書きます。混ぜ合わせるという意味があって、座間市（埼玉県にも）に伝わる郷土料理です。季節の野菜や山菜、きのこなどが交ざって、元気をもらえる一品でした。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・芋煮・胡麻和え・ふりかけ

芋煮、胡麻和え…日本食の素朴で優しい味に癒されました。今週は寒くなりそうですが…給食のお陰で温まりそうです。ご馳走様でした。

コッペパン　ほうとう　フライドポテト　牛乳

ほうとうは、かぼちゃの甘みと旨味が効いていて、おいしく戴きました。太めの平麺で、かみごたえがあり、満腹感が得られました。フライドポテトは、細く切られたポテトがカリカリに揚げられていて、食感も楽しみました。塩味と青のりの風味に食欲をそそられました。ごちそうさまでした。

（ごはん）牛乳・カレーライス・カミカミサラダ・元気ヨーグルト

今日は６－２から５人来てくれました。２年生の時から６年生の楽しかったエピソードを、話してくれました。

カレーライスは比較的甘目で、子ども達にも食べやすかったと思います。枝豆が食感と味覚にアクセントを加えています。カミカミサラダはツナの旨味が効いていて、野菜をもりもり食べられます。大根のコリコリ感、寒天のぷりぷり感等、食感を楽しみました。ご馳走様でした。（教頭先生談）

チーズパン・牛乳・魚のオニオンガーリック・ペイザンヌスープ

魚のオニオンガーリックは、白身魚にニンニクの風味が効いた甘辛ソースがかかっていて美味しく戴きました。ソースが浸みたサクサクとした衣の食感を楽しみました。ペイザンヌスープは優しい塩味で、それぞれの具材の風味がよく感じられます。野菜の旨味がスープに溶け込んでいて色々な野菜をしっかり食べられました。ご馳走様でした。（教頭先生談）

今日も6年生が来てくれました。「6年間で、一番心に残る思い出…」修学旅行のお話に花が咲きました。「先生…いつもこんな静かな所で給食食べてるんですか？」の言葉が沁みました。子ども達の一言が宝です。