1月25日

中華おこわ 春巻き 白菜スープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・大木さん

・ながねぎ・・加藤さん

・はくさい・にんじん・・大矢さん

たべものクイズ

・白菜の内側の部分は、柔らかくて甘いです。

どんな料理に向いているでしょうか?

①八宝菜などの炒め物 ②サラダ ③スープ

こたえ ②白菜の内側の葉は柔らかくて甘いです。サラダにしてアマニを味わうのがおすすめです。