10月27日

食パン とうふの団子汁 ナッツごぼう スライスチーズ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・樋口さん

 ながねぎ・・飯島さん

たべものクイズ

 豆腐の団子汁の「豆腐の団子」をもちもちに作るために、次のうちどの粉を使うでしょうか?

 ①白玉粉 ②片栗粉 ③小麦粉

こたえ ①もち米から作られている白玉粉を使います。もちもちとした食感になり、さめても固くなりにくいです。