給食ダイアリー

2021年6月の記事一覧

6月22日

ごもくごはん ちくわのいそべあげ すまし汁(うずらの卵入り)牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・曽根さん
 にんじん・ごぼう・・加藤さん

たべものクイズ
ちくわは、何からできているでしょうか?
①小麦粉 ②大豆 ③魚
こたえ③ ちくわは、魚のすり身に塩など調味料をまぜて焼いて作られています。

6月21日

ぶどうパン ちゃんぽんうどん まめとじゃがいもの甘辛 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

  こまつな・・大木さん  キャベツ・・市川さん
  にんじん・・加藤さん  じゃがいも・・飯島さん

たべものクイズ
給食室で使っているまな板は、何枚あるでしょうか?
①5枚  ②8枚  ③11枚
こたえ ② 給食室で使っているまな板は切るものによってわけています。洗う前の野菜を切るもの、洗った後の野菜を切るもの、果物を切るもの などがあります。生のお肉や魚を切るまな板はありません。

6月18日

ゴマ揚げパン 石狩汁 バナナ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  にんじん、じゃがいも・・加藤さん
  こまつな・・・大木さん

食べ物クイズ
給食ではバナナは、何回洗っているでしょうか?
①1回
②2回
③3回
こたえ③ バナナは3回洗います。専用のスポンジで1本1本洗います。3回洗うことでバナナの汚れが落とされます。

6月17日

ごはん かわりごもく豆 炒めナムル やきのり 牛乳
 
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 きゅうり・にんじん・ピーマン・・加藤さん
 じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
・やきのりは次のうち、どのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色のグループ
②体のもとになる赤のグループ
③体の調子を整える緑のグループ
こたえ ②
のりの40%は、たんぱく質でできています。そのため、海の大豆とも呼ばれています。だから、体のもとになる赤のグループです。

6月16日

食パン スライスチーズ じゃがいものミルク煮 スイカ 飲むヨーグルト

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  たまねぎ、にんじん・・加藤さん  じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
食べごろのスイカは、たたくとどんな音がするでしょうか?
①「ポンポン」と響く音
②「ボンボン」と低い音
③「パンパン」と高い音
こたえ ①たたいたときに「ポンポン」とひびく音がすれば食べごろです。低い音だとうれすぎ、高い音だと未熟と言われています。