給食ダイアリー

7月9日

ぶどうパン ちゃんぽんめん ざぜんいも 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・大木さん  ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ
なすの種類に「天狗なす」というものがある。〇か✕か?
 ①〇まる ②✕ばつ
こたえ① 天狗の鼻のようなでっぱりができやすいなすなので、天狗なすと言われるようになりました。愛知県奥三河の伝統野菜です。

7月8日

ご飯 夏野菜のカレー きゅうりの香りづけ ヨーグルト 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 きゅうり・・加藤さん  かぼちゃ・・山田さん たまねぎ・・市川さん
 いんげん、なす・・大木さん

たべものクイズ
カレー粉は何種類かのスパイスを合わせたものです。○か×か?
こたえ ○カレー粉は1種類からできていると思われがちですが、20種類ぐらいの香辛料を混ぜ合わせて作ったものです。手作りできますよ。

7月7日

くろパン パスタスープ 鮭のレモンソース 牛乳 たなばたゼリー

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 たまねぎ・・曽根さん

たべものクイズ
今日は七夕です。パスタスープには、天の川をイメージしてスパゲティ。そして星の形のマカロニを使いました。星の形のマカロニは何からできているでしょうか?
①小麦粉 ②米粉 ③デュラム小麦
こたえ② 今日のマカロニは米粉からつくられた星の形のマカロニです。米粉はお米から作られます。お米からマカロニも作れます。

7月6日

キムチチャーハン 揚げ餃子 野菜スープ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・かすやさん  ながねぎ、たまねぎ・・市川さん

たべものクイズ
 おいしいトマトの条件で、間違っているのはどれでしょうか?
①おしりに放射状の線が出ている。 ②見た目より軽い ③ずっしりと重い
こたえ ②トマトのおしりの放射状の線は「スターマーク」といって、甘くておいしい証です。ずっしりと重いトマトは糖度の高いものが多いです。

7月5日

ご飯 鯖のみそやき そうめん汁 冷凍みかん 牛乳  ≪日本料理の日≫

 

座間市でとれた野菜
 こまつな・・大木さん  ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ
 和食では、ご飯や汁ものの置く場所が決まっています。次のうち正しい置き方はどれでしょうか?
①汁物が左、ご飯が右  ②汁物が右、ご飯は上  ③汁物が右、ご飯が左
こたえ③ 和食は汁物が右、ご飯が左に置きます。