給食ダイアリー

2025年度給食ダイアリー

10月16日の給食!(^^)!

投稿日時 : 10/16  旭小 管理者 

ご飯・牛乳・豆腐の中華煮・塩ナムル

豆腐の中華煮に使われている豆腐は、全校分で３５kgだそうです！びっくりしました。具材のエビは、酒で下味をつけた後、でんぷんをまぶしてから痛めているそうです。そのひと手間のおかげでプリっとした食感になっています。塩ナムルには、座間市内産の小松菜が使用されていて、ごま油とオイスターソース、豆板醤の香りが食欲をそそります。「ご飯が進むといいな」と、栄養士さんが話していました。今日もごちそうさまでした(^^♪