給食ダイアリー

給食ダイアリー

9月5日

ご飯 じゃがいもの南蛮煮 しらたきのつるつるいため ひじきのつくだに 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ごぼう・・・加藤さん

 

食べ物クイズ

・ごぼうは1000年以上も前に野菜ではなく薬草として中国から伝わりました。〇か×か?

 

こたえ 〇 ごぼうは薬草として使っている国がほとんどです。日本では野菜として食べられてきました。

9月2日

ココナッツ揚げパン 冬瓜スープ バナナ 牛乳

 

座間市で採れた野菜とつくってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・かすやさん

・ながねぎ・・・加藤さん

・冬瓜・・・・・大木さん

 

食べ物クイズ

今日は珍しい野菜「とうがん」を使ってスープです。「とうがん」はいつとれる野菜でしょうか?

①春 ②夏 ③秋 ④冬

 

こたえ ② とうがんは夏野菜の一つです。きゅうりの仲間です。スープの中に入っている透明な野菜です。

9月1日

カレーライス ブロッコリーのソテー ヨーグルト 牛乳

2学期の給食がスタートしました。今日は、子どもたちに人気NO.1のカレーライスです。

たべものクイズ

・次の野菜のうち、ブロッコリーの仲間はどれでしょう?

①トマト ②こまつな ③たまねぎ

 

こたえ② ブロッコリーはアブラナ科の野菜です。こまつなもアブラナ科の野菜なので、ブロッコリーと仲間です。

7月14日

キムチチャーハン 揚げぎょうざ 野菜スープ 牛乳 お楽しみデザート

1学期最後の給食です。暑さに負けない体を作るには、一日三回食事をとります。牛乳を毎日飲みます。

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな・・・曽根さん

食べ物クイズ

・甘い飲み物(コーラ・カルピス・サイダーなど)を500mlのペットボトルで一本飲みます。次のおやつの中で、どのおやつを食べたことと同じでしょうか?

①バナナ1本 ②おにぎり2個 ③メロンパン1個

 

こたえ③ 500mlの甘い飲み物を一本飲むことは、メロンパン1個食べることと同じです。甘い飲み物は、考えながら飲みます。

7月13日

米粉パン わかめうどん じゃがいものきんぴら(座間の郷土料理) プルーン 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな・・・曽根さん

・じゃがいも・・・市川さん

食べ物クイズ

・「じゃがいものきんぴら」はみなさんがおじいちゃん、おばあちゃんになっても残したい料理です。この料理のことをなんというでしょうか?

①無限料理 ②三大料理 ③郷土料理

こたえ③ じゃがいものきんぴらは、座間市の郷土料理です。きんぴらというとごぼうを思い浮かべる人が多いですが、じゃがいもでもきんぴらはつくれます。

7月12日

ご飯 サバのみそ焼き すまし汁 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな・・・大木さん

 

食べ物クイズ

・美味しいきゅうりは、次のうちどれでしょうか?

①トゲトゲしている ②濃い緑色 ③太さがそろっている

こたえ 全部 おいしいきゅうりは、色が濃い緑色で、トゲトゲがいたいくらいにしっかりしていて、太さがそろっているものです。

7月11日

ご飯 マーボ―茄子 ビーフンスープ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・・・市川さん

・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな、なす・・・大木さん

 

食べ物クイズ

・なすは、体を冷やすはたらきがある。〇か×か?

 

 

こたえ〇 なすは、水分が多い野菜です。食べると、体の中から冷やす働きがあります。

7月8日

夏野菜カレー  きゅうりのかおりづけ  ごはん ヨーグルト 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも、いんげん・・・市川さん

・たまねぎ、きゅうり、なす、かぼちゃ・・・加藤さん

・きゅうり・・・樋口さん

 

食べ物クイズ

・「カレー」という言葉の由来は何でしょうか?

①茶色い  ②ごはんにかける  ③辛い

こたえ②

インドのタミール語では、ごはんにかけるソース状のもののことを

「カリ」と呼びます。これが「カレー」に変化したといわれています。

7月7日

わかめごはん ししゃものごまあげ そうめんじる 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・ながねぎ・・・加藤さん

食べ物クイズ

・今日は七夕です。曇り空で、星が見えそうにありませんね。そうめん汁のそうめんは、小麦粉と塩をこねて作ります。細く延ばす時に使う調味料は何でしょうか?

①みりん  ②酒  ③そうめん 

こたえ③ 

そうめんをこんなに細く作るには、ゆっくり少しずつ延ばしていきます。延ばすのに時間がかかるため、麺が乾燥しないように、そして細くするために油を使うそうです。

7月6日

ご飯 鶏そぼろ 味噌汁 冷凍ミカン 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・かすやさん

・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん

・たまねぎ・・・曽根さん

食べ物クイズ

・食器の並べ方には決まりがあります。ごはんと味噌汁はどのようにならべるといいでしょうか?

①ご飯が左側手前、みそしるが右側手前

②ご飯が右側手前、みそしるが左側手前

③みそしるが手前側、ご飯が奥側

 

こたえ①  給食に限らず、食器の並べ方には決まりがあります。ご飯が左側手前、味噌汁が、右側手前となります。