2021年6月の記事一覧
6月29日
今日は、給食調理室の朝の様子をお知らせします。
こちらは下処理をしているところです。
ここでは、エプロンも他とは別で、野菜を洗ったり、切ったりする人と交わらないように作業をしています。
野菜を洗っています。
キャベツは1枚1枚、はがして異物や虫食いなどをチェックしながら、3回洗います。
洗った野菜を切ります。にんじんの千切りなど、機械を使って切るものもありますがほとんどは手作業で行っています。
お肉の中に、骨や異物が混ざっていないか、目と手を使って確認しています。
エプロンは、下処理の時、野菜を切るとき、肉、魚、卵用、配膳用・・・と細かく分かれています。
これが回転窯。回転することで、洗いやすくなっているそうです。
こちらは、かきまぜる道具。異物がはいらないよう素材にも気を使っています。
★調理員さんから皆さんへ
「みなさんのからだによいものを、手間をかけて、だしをとるところから、作っています。
みなさんが元気で笑顔になるように一生懸命に作っているので、残さずに食べてくれるとうれしいです」
旭小のみなさん、感謝の気持ちを忘れずに、苦手なものにも挑戦して残さずたべてくださいね!お願いします。
6月28日
今日の写真は、1~3年生が大切に育てている植物の様子です。
1年生 あさがお
2年生 野菜(いろいろ)
3年生 ほうせんか
朝、みんな小走りに植木鉢に向かっていきます。
大事に育ててるので、ぐんぐん伸びています。
野菜もだいぶ実ってきました。
13
6月25日
★6月28日(月)小中合同引き渡し訓練です。
14:30~引き渡し開始となります。
ご協力をお願いいたします。
2年生が手拍子、足拍子を交えて楽しそうに歌っていました。
5年生 社会
「日本全国の米どころ調査をしよう」と本時の目当てがかかれています。
お米の袋集めへのご協力、ありがとうございました。
2年生。倒立の練習中。
みんな頑張っていました!
6月24日
5年生のサッカーの練習。とてもリズミカルにできていました。
2年生の図工。できたら、完成品も紹介します。
6年生図工。くるくるクランク製作中。
6月23日
6年生 図工の作品
「くるくるクランク」
かわいくて、つい動かしてみたくなりますが、触らず見るだけにしましょう。
4年生が「音楽のおくりもの」を歌っていました。
手拍子も上手でした。
1年生は、朝顔の支柱をたてていました。
毎日一生懸命に水やりをしているのでぐんぐん育っています。
2025年度給食ダイアリー
2月6日の給食(^^)/
サンドパン・牛乳・照り焼きチキンサンド・汁ビーフン
「照り焼きチキンは、追いダレをしました。」と栄養士さんから伺いました。酒、胡椒で下味を付けて片栗粉で塗して揚げたチキンに、醤油・砂糖・みりんを混ぜたタレがしっかり染みていて美味しさ満点…ボリューム満点サンドでした。汁ビーフンには豚肉・エビ・イカ・ネギ・生姜・人参・玉ねぎ・筍・小松菜・椎茸・ビーフンが入っていました。こんなに具沢山のスープは家では食べられません…いつも感動です。オイスターソースと豆板醤が効いて元気になる味付けでした。満足感一杯の給食でした。
6年生との給食…ラストは6年2組の9名でした。校長室の掛け軸に感動の声をあげ、歴代校長の写真を見ながら、ずっと笑いながら給食を食べていました。普段、授業の時には見られないような笑顔と会話…仲の良さが表れていました。「楽しかった」と言いながら足早に教室に戻っていく6年生…忙しい中、わざわざ来てくれてありがとうございました。私にとって嬉しい楽しい…かけがえのない時間でした。卒業証書授与の時に、一人一人の話したことをしっかり思い出して渡したいです。
2月5日の給食(*^^)v
ロールパン・牛乳・魚のピザソース焼き・コーンポテト・チキンスープ
魚のピザソースは、ロシア産の紅鮭に手作りピザソースを絡めてチーズを乗せて焼いてもらいました。今日はどのクラスもたくさんお代わりをしたそうで…大人気の1品でした。コーンポテトはじゃが芋・パセリ・白いんげん豆ペーストが牛乳とバターでよく味付けされていて、幸せになる味でした。チキンスープは生姜とニンニクのパンチが効いていて、戴いた後に体が温まるのを感じました。
今日は6-3の人達が来てくれました。校長室に入るなり、ずっと笑顔で笑っていて、見ているこちらも楽しくなってしまいました。人気アーティストのこと、バスケットのこと、サッカーのこと…色々な事を教えてくれました。6-3のラストを笑顔でしめてくれてありがとうございました。楽しい時間でした(*^^*)
2月4日の給食(*´▽`*)
世界に一つの給食(^^♪6-2のメンバー作
ごはん・牛乳・キャベツと豚肉のスープ・ブロッコリーのバター和え・リンゴゼリー(6-2のメンバーより)「スープにはキャベツ・豚肉・大根・もちを、副菜にはブロッコリー・バター・ウインナーを入れ、栄養重視しました。低学年も食べられるように美味しさを1番として考えました。人気のゼリーも入れ、彩豊かな給食にしました」最高に美味しかった(*^-^*)です。福豆・ゼリーは3,4年生、5-2は後日、サプライズで出る予定です。今は十分お大事にしてください。
2月3日の給食(*^_^*)
キムチ沢庵ライス・牛乳・肉団子の甘辛・中華スープ・ふくまめ
キムチ沢庵ライスには、キムチと沢庵だけでなく、にんにくとしょうがでしっかりとした味付けで、箸が進みます。肉団子の甘辛は、ケチャップと砂糖、しょうゆ、お酢で調味された特製ソースが絡めてあります。中華スープは具沢山で栄養満点です。今日は節分。季節の変わり目に起こるとされる邪気(鬼)を追い払い、1年の健康と幸せを願う日本の伝統行事です。それにちなんで、給食にも福豆が付きました。豆まきを行うご家庭もあるでしょうか?今日もおいしい給食、ご馳走様でした!(^^)!
2月2日の給食(^^♪
ご飯・牛乳・チキンチキンごぼう・五目スープ
チキンチキンごぼうは、からりと揚げたごぼう、とり肉、じゃがいもに、甘辛の味付けがとてもよく合い、ご飯が進みます。五目スープは、具材がたくさん使われていて、色鮮やかな一品です。先週学級閉鎖をしていたために、当日食べられなかったデザートの湘南ゴールドゼリーが、今日5年1組に届けられたそうです。栄養士さんのあたたかな心配りにも感謝です。ご馳走様でした(^^)/
1月30日の給食(*^^*)
コッペパン・発酵乳・ホワイトビーンズシチュー・海藻サラダ
寒い一日でしたが、ホワイトビーンズシチューで温まりました。枝豆の緑と金時豆のエンジ色…大豆、ホクホクのじゃが芋がとても美味しかったです。海藻サラダはわかめたっぷりの中に、人参やツナ・きゅうりが沢山入っていました。午後に向けてパワーアップです。1月も美味しい給食をたくさん戴きました。ご馳走様でした。
1月29日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・ぶりと大根の煮物・すまし汁・わかめふりかけ
今日は2-2がランチルームなので、検食には鮭ぱっぱのふりかけと、焼き海苔もついていました。豪華給食です。「今日は、鰤大根が楽しみなんだ(^^♪」と担任の先生にお話ししていた子もいたようで…給食の鰤大根は、最初に大根だけ煮て味が染みるように手をかけているのが子ども達にも分かるようですね。格別の美味しさです。今日はすまし汁に豆苗と湯葉が入っていました。湯葉はお勧め商品だそうで…各地域の努力を感じました。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v
1月28日の給食(゜-゜)
米粉ロールパン・牛乳・おっきりこみ・まめまめ味噌豆・せとか
おっきりこみは群馬県の郷土料理です。太めの麺と季節の野菜などを一緒に煮込んでいます。里芋・鶏肉・椎茸・人参・油揚げと、地場産のゴボウ・白菜・ネギ・小松菜が入った栄養満点の一品でした。米粉ロールパンはほんのり米の味がするのを味わいながら美味しく戴きました。せとかは愛媛県で出来たちょっと高価なみかんです。ジューシーでビタミンたっぷりでした。5-1の子達に食べて貰いたい…と思いながら戴きました。ご馳走様でした(^^)v
1月27日の給食(*^_^*)
ご飯・牛乳・麻婆豆腐・春雨サラダ・湘南ゴールドゼリー
今日は、6年3組とのコラボ給食です♪彩りを考え、みんなが好きそうな食材を選んでくれたそうです。「中国いってらっしゃい給食」と名付けたそうです。麻婆豆腐は、豚挽き肉と大豆、木綿豆腐を使用し、玉ねぎ・人参・にら・ねぎ・たけのこ・しいたけ・にんにく・しょうがなど、具材がたくさん煮込まれていました。味付けにもたくさんの調味料を使用し、奥深い味わいです。デザートには湘南ゴールドゼリーが付き、豪華な給食でした。ご馳走様でした(^^)/
今日は6-1の最後の人達が来てくれました。終始、ずっと4人で嬉しそうにお話をしながら楽しく給食を戴きました。今のクラスがとても仲がいいこと、席替え、会社活動のこと…みんなで力を合わせて会社活動をすることで、クラスや学年をよりよくしていることが伝わりました。卒業までの残りの日々も和やかに賑やかに過ごせそうですね・・・
1月26日の給食!(^^)!
黒パン・牛乳・魚のハーブ焼き・ミルクポテト・マカロニスープ
黒パンは、しっとりとしていてほんのり甘く、とてもおいしかったです。子どもたちに人気というのも納得です。魚のハーブチーズ焼きは、鮭にオリーブオイルと粉チーズ・バジルの下味がしっかりと付いていて、サクサクのパン粉がまぶしてありました。ミルクポテトのじゃがいもは市内産。マカロニスープには、アルファベットの形のマカロニがたくさん入っていて、今日も楽しくいただきました。ご馳走様でした(^_-)-☆
今日は6-3の人達が来てくれました。校長室に入ってから、ぐるっと中を見回し、歴代の校長先生の写真を見入っていました。小学校6年間で心に残ったことは「運動会で応援団の旗をしたこと」「連合音楽会で指揮をしたこと」「キャンプの野外炊事でお野菜を切ったこと」「修学旅行!全部(^^♪」と…4人4様でした。一人一人の心の中に、学校での出来事が残って、その経験を土台に羽ばたいていく6年生をしっかり見続けていきたいです。
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」