給食ダイアリー

給食ダイアリー

11月4日

ごはん 魚と大豆の甘辛 沢煮椀 ひじきのつくだに 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・大根・・・市川さん

・小松菜・・・樋口さん

・長ねぎ、人参・・・大木さん

 

たべものクイズ

・お米の消費量についての問題です。昔の人は一年間にお米を150kg食べていました。では、現在ではどのくらい食べているでしょうか?

①約120kg ②約100kg ③約59kg

 

こたえ③ 現在のお米の消費量は、昔の人の1/3まで減っています。

11月1日

≪ざまりん給食≫

まきずし 牛乳 魚の胡麻揚げ さつまいも汁 みかん

 

神奈川県でとれたたべもの

・お米「はるみ」・・・座間市

・大根の葉・・・・・・神奈川県三浦市

・手巻きのり・・・・・神奈川県の海

・牛乳・・・・・・・・神奈川県

・野菜(さつまいも、ねぎ、こまつな)・・・座間市

・手づくりみそ・・・座間市 北井さん

・みかん・・・・・・神奈川県

 

10月28日

黒パン 野菜スープ 魚のハーブチーズ焼き さつまいものミルクに

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・さつまいも・・・加藤さん

・こまつな・・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・テーブルの上にゆで卵と生卵をおき、同じ強さで回転させました。長い時間回っている方はどちらでしょうか?

①ゆで卵 ②生卵

こたえ ① ゆで卵と生卵を同じ強さで回転させると、ゆで卵の方が長い時間回っています。

10月27日

ご飯 鶏そぼろ 豚汁 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・かすやさん

・ながねぎ・・・市川さん

 

たべものクイズ

・日本人の手先が器用なのは、〇〇を使うからだとも言われています。〇〇とは何でしょうか?

①スプーン ②フォーク ③はし

こたえ③ 食事のときに「はし」だけを使うのは日本だけです。日本人はまるで手の延長のように「はし」を使います。そのことが手先の器用さを育んだと言われています。

10月26日

ロールパン 五目焼きそば 肉団子の甘辛 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

 

たべものクイズ

・やきそばと聞くと、ソース味を思い浮かべる人が多いと思います。麺料理の本場、中国にソース味の焼きそばがあるでしょうか、ないでしょうか?

①ある ②ない

こたえ ② ソース味の焼きそばは日本独自のものです。

10月25日

ご飯 ひじきのつくだに 鶏肉と大根の煮物 からしあえ みかん 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・はくさい・・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・今日はひじきのつくだにですが、他にはどんなつくだにがあるでしょうか?

①魚のつくだに ②肉のつくだに ③貝の佃煮

こたえ①②③  佃煮はいろいろな食材で作ります。あさりなどの貝、肉、魚や海藻、野菜の佃煮もあります。

10月24日

ハヤシライス ツナサラダ ヨーグルト 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ありません

 

たべものクイズ

マグロの赤身とはどこの部分でしょうか?

①背中側 ②お腹側 ③頭の周り

こたえ① マグロの赤身とは背中側の部分のことです。あぶらが少なく、さっぱりとしています。

10月21日

のざわなチャーハン チキンバーグ たまごとコーンのスープ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・ながねぎ・・・市川さん

 

たべものクイズ

・日本の中で、野菜を一番食べている都道府県はどこでしょうか?

 ①神奈川県 

 ②北海道 

 ③長野県 

 ④鹿児島県

 

こたえ③ 長野県は、野菜作りが盛んです。寒い冬でも野菜が食べられるように漬物にしたり、貯蔵したりする文化もあります。野菜を食べることが多いです。

10月19日

ご飯 大豆と白身魚のケチャップ和え 高野豆腐の味噌汁 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・大豆・・・島村さん

・こまつな・・曽根さん

・ながねぎ・・大木さん

・ピーマン・・樋口さん

 

たべものクイズ

・加藤さんの畑を見学に行ったとこいに教わったことです。さつまいもをおいしく、大きく育てるために必要なことは何でしょうか?

①肥料をたっぷりあげる

②水をたっぷりあげる

③肥料をあげない

こたえ③ さつまいもは肥料のたりない土で育てる方が大きくおいしくできるそうです。