給食ダイアリー

2023年3月の記事一覧

3月15日

ソフトフランスパン ホワイトビーンズシチュー シーチキンサラダ のむヨーグルト デコポン

 

☆ 栄養士 波多江先生より

今日が、今年度最後の給食です。

みなさんの「おいしかった」や「また食べたい」「旭小の給食好きです」と言う声を聴きながら、給食を考えることができて1年間幸せでした!!

ありがとうございました。

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ありません

 

たべものクイズ

・今日は飲むヨーグルトです。さて飲み終わった容器はどこに捨てるでしょうか?

①教室のゴミ箱 ②各階の配膳室のゴミ箱 ③1階の配膳室前

こたえ② 飲むヨーグルトをすてる場所は各階の配膳室です。よく間違えて1階に捨てに来る人がいます。牛乳の捨てる場所とは違うので覚えます。

3月14日

あわっぷかし すまし汁 鶏肉のカレーしょうゆ焼き いちごゼリー 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・大木さん

・こまつな・・・樋口さん

・さつまいも・・・市川さん

 

たべものクイズ

・今日は座間市の郷土料理「あわっぷかし」です。

栄養士の波多江先生は家で座間市の郷土料理をよく作るそうです。次のうちよく作るのはどれでしょうか?

①あわっぷかし 2さつまいもじる ③じゃがいものきんぴら

こたえ③ じゃがいものきんぴらをよく作るそうです。じゃがいもとにんじんがあればできて、家族も好きな一品だそうです。

3月10日

ご飯 がめ煮 菜の花の胡麻和え さけふりかけ でこぽん

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・なばな・・・大木さん

 

たべものクイズ

・春を告げる野菜「なばな」は、花は葉を食べます。

なばなの種からできるものは、次のうちどれでしょうか?

①さとう ②酢 ③油

こたえ③ なばなの種をしぼると油がとれます。菜種油といいます。

3月9日

食パン スライスチーズ マカロニスープ でこぽん 牛乳

 

3月8日

チキンカレーライス 白菜サラダ ヨーグルト 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・今日はありません

 

たべものクイズ

・生乳(牛のお乳)が一番多く生産されるのは、北海道です。では2番目に多く生産しているところは、どこでしょうか?

①熊本県 ②栃木県 ③岩手県

こたえ ② 生乳を2番目に多く生産しているのは栃木県です。北海道の1年間の生乳生産量は約427万トンです。栃木県は約35万トンでした。

(2021年の調査)

3月7日

ご飯 ごまごまかつ(豚・鶏セレクト) 味噌けんちん汁 ひじきのつくだに  いちごのアイス

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・大木さん

・だいこん・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・とんかつはどこの料理でしょうか?

①フランス ②イタリア ③日本

こたえ ③ とんかつは外国からきた料理のようですが、日本で考えだされたものです。

3月6日

ロールパン 海鮮ラーメン 青のりポテトビーンズ セトカ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな、ながねぎ・・・大木さん

 

たべものクイズ

・海鮮ラーメンに入っている「ほたて」は、次のうちどの食品に入るでしょうか?

①主にエネルギーのもとになる黄色の食品

②主に体を作るもとになる赤色の食品

③主に体の調子を整えるもとになる緑色の食品

こたえ② 「ほたて」には、主に体を作るもとになる赤色の食品に入ります。

3月3日

五目ちらし さわらの西京焼き かきたま汁 ひなあられ 牛乳

 座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな、長ねぎ・・・大木さん

 

たべものクイズ

・今日は、ひなまつりです。ちらしずしを作り、ひなあられをつけました。ひなあられは、白・緑・ピンクの色がついています。白は、雪。緑は若草。ピンクは何を表しているでしょうか?

①桜の花 ②チューリップの花 ③桃の花

こたえ③ ひなあられのピンクは、桃の花を表しています。この白・緑・ピンクは、冬が去って春になることを表しています。

3月2日

ごはん 豆腐の中華煮 春雨サラダ 韓国味付けのり 牛乳

たべものクイズ

・豆腐を作るとき、最初にすることは何でしょうか?

①大豆を煮る ②大豆をすりつぶす ③大豆を水にひたす

こたえ③ 豆腐を作るとき、最初にする作業は、大豆をひとばん水にひたすことです。次に、水をふくんで大きくなった大豆をミキサーにかけていきます。