給食ダイアリー

給食ダイアリー

11月22日

ご飯 牛乳 さばの辛味ソース ひじきの炒め煮 すまし汁

 座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 小松菜・・・かすやさん

 ながねぎ・・曽根さん

 

たべものクイズ

 サバに入っているEPAという油は、血液をさらさらにする。〇か×か?

こたえ 〇 サバやいわしに多く入っているEPA(エイコサペンタエン酸)は、血液中のコレステロール(ドロドロのもと)を抑えて血液をサラサラにしてくれます。

11月19日

チーズパン 和風スパゲティ カレー味のサラダ まめとこんぶ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 ほうれんそう・・かすやさん

 キャベツ・・・・市川さん

 

たべものクイズ

 力が出ないときは、次のうちのどのグループが足りないでしょうか? 

①ごはん、パンなどの黄色グループ

②魚、肉、卵などの赤グループ

③野菜や果物などの緑グループ

こたえ① 力が出ないときは、ごはん、パン、めんなどの黄色のグループが足りていません。ご飯やパンをしっかり食べて、いつもでも力が出せるようにしましょう。

11月18日

鳥にら丼 茎わかめのスープ 牛乳 みかん

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介 

 ながねぎ・・・大木さん

 だいこん・・・山田さん

 

たべものクイズ

 茎わかめは、わかめの中央部分のことです。〇か×か?

こたえ 〇 茎わかめはわかめの中央をはしる中肋という部分のことです。わかめの背骨みたいなところで歯ごたえがあります。

11月17日

コッペパン 牛乳 ギソ エン・サラーダ ミルクジャム

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 キャベツ・・加藤さん

 

食べ物クイズ

 アルゼンチンでは牛肉料理が有名です。人より牛の数が多いでしょうか、それとも少ないでしょうか?

①少ない ②同じ ③多い

こたえ③ アルゼンチンでは、人口の3倍ぐらいの牛が放牧されています。世界の中でも上位になるほど牛肉をよく食べます。

11月16日

ご飯 なめこ汁 鮭のねぎやき しらたきのつるつるいため

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介 

 こまつな・・曽根さん

 長ねぎ・・・樋口さん

 だいこん・・大木さん

たべものクイズ

 鮭は日本の川で生まれ、広い海を泳いでアメリカの沿岸まで行く。〇か×か?

こたえ 〇 鮭は日本の川を出て、北太平洋からアメリカの沿岸まで泳いで行きます。たくましいですね。

11月15日

ご飯 生揚げと大根のオイスターソース煮 じゃこいりおひたし おかかふりかけ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 ほうれんそう・・加藤さん

 だいこん・・・・大木さん

 

たべものクイズ

 にわとりは1年間に何個の卵を産むでしょうか? 

①50個から100個 ②150個から200個 ③300個から350個

こたえ ③ にわとりは1日に1個の卵をうみます。卵を5~6日間うみ続けたら1~2日休みというサイクルを繰り返します。平均すると年間300個~350個の卵をうむことになります。

11月12日

ご飯 沢煮椀 切り干し大根の炒め煮 鶏肉のマスタード焼き

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・かすやさん  

 ながねぎ・・大木さん

 だいこん・・山田さん

 

たべものクイズ

 水菜には別の呼び名があります。つぎのどれでしょうか? 

①ソレナ ②キョウナ ③ギザナ

 

こたえ② 水菜には京菜という別の名前があります。京都では江戸時代から水菜の栽培がさかんです。京都の京の字をとって京菜と呼んでいます。

 

 

11月11日

ソフトフランスパン チリコンカン かんぴょうサラダ プルーン 牛乳

座間でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介 

 今日はありません

たべものクイズ

 かんぴょうは、日本で作っています。98%作っている研はどこでしょうか?

①栃木県 ②埼玉県 ③神奈川県

こたえ ①日本のかんぴょうの98%を栃木県で作っています。

11月10日

セルフコロッケサンド エビとフォーのスープ バナナ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 キャベツ・・山田さん

 

たべものクイズ

 バナナは日にちが立つと、どんな色に変わるでしょうか?

①みどり ②あか ③くろ

こたえ③ バナナは成熟してくると黒く変化します。この黒い部分はシュガースポットと呼ばれていて、おいしく栄養たっぷりのあかしです。

11月9日

カレーピラフ ししゃものハーブ揚げ マカロニスープ 

牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・かすやさん

 キャベツ・・山田さん

 

たべものクイズ

 イギリスで初めてカレー粉が作られました。〇か✖か?

 

こたえ 〇(まる) イギリスではじめてカレー粉が作られました。色々なスパイスを組み合わせて、カレー粉を作っています。