きのこご飯　どさんこ汁　小魚　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・長ねぎ・・飯島さん

たべものクイズ

・今日のきのこご飯は４種類のきのこを使っています。きのこは次のうちどのグループに入るでしょうか？

①エネルギーのもとになる黄色　②体のもとになる赤　③体の調子を整える緑

ご飯　さかなとじゃがいものみそがらめ　さわにわん　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・かすやさん

　ながねぎ・・加藤さん

　にんじん・・大木さん

たべものクイズ

　今日の魚とじゃがいものみそがらめの魚は、タラを使っています。タラは魚編に何と書くでしょうか？

　①春　②青　③雪

ご飯　チャプチェ　わかめスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・樋口さん
　ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ
　春雨は、中国発祥です。１０００年の歴史がある。〇か×か？

こたえ　〇　春雨は古くから食べられてきました。中国の春雨は緑豆からできています。給食の春雨はじゃがいもから作られています。

そぼろ丼　けんちん汁　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　ながねぎ・・加藤さん
　さといも・・大木さん

たべものクイズ
　けんちん汁に入っている芋は、次のうちどれでしょうか？
　①じゃがいも　②さといも　③さつまいも

こたえ　②けんちん汁はさといもが入っています。体を温めます。

ロールパン　牛乳　サンマーメン　だいずとさつまいものカリント

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　さつまいも・・加藤さん

たべものクイズ
　サンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンです。醤油味でたっぷりの野菜が〇〇になっていることが特徴です。〇〇に入る言葉はどれでしょうか？
①あんかけ　②素揚げ　③蒸している

こたえ①　サンマーメンは、神奈川県の横浜で最初に作られました。たっぷり野菜のあんかけがかかっていて体が温まり元気が出ます。

カレーライス　胡麻ドレッシングサラダ　ヨーグルト　牛乳

座間市で採れた野菜はありません。

食べ物クイズ
・カレーの語源は、スパイスがたくさんで「辛い」が「かれー！」からきている。〇か×か？

こたえ　×　カレーの語源は多数ありますが、インドのタミール語で「スパイスで具材を煮込んだソース」を意味するカリからきているといわれています。

野沢菜チャーハン　たまごとコーンのスープ　みかん　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　小松菜・・大木さん
　長ねぎ・・加藤さん

たべものクイズ
　野沢菜は、長野県で多く作られています。信州菜とも呼ばれています。葉の形は次のどの野菜に似ているでしょうか？
　①こまつな　　②かぶの葉　③大根の葉

こたえ　②　野沢菜はかぶの葉に似ています。大きくなると１メートルの丈になります。温泉できれいに洗い、漬物にします。

ご飯　麻婆豆腐　中華サラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　ながねぎ・・飯島さん

たべものクイズ
　夏に種まきをして秋から冬にかけて収穫されるにんじんです。さて、にんじんの原産地と考えられている国はどこでしょうか？
①イギリス　②アフガニスタン　③エジプト

こたえ　②にんじんの原産地はアフガニスタンと考えられています。そこからヨーロッパに伝わったものとインドから中国に伝わったものがあります。

チーズパン　鶏肉のワイン煮　豆サラダ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれたのうかさんの紹介
　だいず・・曽根さん

赤ワインと白ワインは同じぶどうからつくる。〇か×か？

こたえ　×　ワインは作り方のちがいや、ぶどうの種類によって白ワイン、赤ワイン、ロゼワインなどがあります。

さけのちゃんちゃんやき　すましじる　ごはん　牛乳
（北海道の郷土料理）

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・大木さん
　ながねぎ・・石川さん
　ピーマン・・加藤さん

たべものクイズ　
　和食の調味料を、ひらがなの「さ・し・す・せ・そ」であらわすことがあります。「そ」にあてはまる調味料は何でしょうか？
①ソース　②みそ　③酒

こたえ　②「さ・し・す・せ・そ」の「そ」は、みそのことです。