給食ダイアリー

給食ダイアリー

1月18日

ソフトフランスパン 冬野菜のミルク煮 切り干し大根サラダ 飲むヨーグルト

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん、白菜・・・市川さん

・さといも・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日は飲むヨーグルトの日です。さて、飲み終わった飲むヨーグルトはどこにすてるでしょうか?

①牛乳と同じ、1階のゴミ箱 

②各階にある配膳室のゴミ箱

③クラスのゴミ箱

こたえ②  飲み終わった飲むヨーグルトは、各階にある配膳室のゴミ箱に捨てます。よく1階まで持ってくる給食当番さんがいます。間違えないようにしましょう。

1月17日

さけときのこのピラフ フランクフルトソテー 野菜スープ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・樋口さん

・こまつな・・・大木さん

 

たべものクイズ

・お米は英語でライス(rice)といいます。では、お餅は何というでしょうか?

①ライスケーキ ②スティッキーライス ③ライスクラッカー

こたえ① おもちはライスケーキと言います。スティッキーライスはもち米、ライスクラッカーはせんべいのことです。

1月16日

(ご飯) きんぴら丼 味噌汁 みかん 【神奈川産品デー】

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・大根、にんじん・・・・樋口さん

・ごぼう、さといも・・・大木さん

・長ねぎ・・・・加藤さん

・手作り味噌・・・北井さん

 

たべものクイズ

・みなさんはお正月にお雑煮を食べましたか。お雑煮のおもちの中に「あんこ」が入っているところがあります。どこの県でしょうか?

①新潟県 ②香川県 ③福岡県

こたえ② 香川県 お正月に食べるお雑煮は地域によって違いがあります。香川県で食べるお雑煮は丸いお餅の中にあんこが入っています。

1月13日

ロールパン ホワイトシチュー ツナサラダ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・おせち料理から問題です。「まめに働く。まめに暮らす」と言った意味がある料理はどれでしょうか?

①かまぼこ ②だてまき ③黒豆

こたえ③ 黒豆には「まめに働く、まめに暮らす」という意味があります。そして黒豆の頃い色にはまよけの意味もあるそうです。

1月12日

ご飯 じゃがいもの南蛮に ごまずあえ ひじきのつくだに 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ごぼう・・・加藤さん

・じゃがいも・・・飯島さん

・にんじん・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日から3学期の給食が始まります。

みなさんはお正月におせち料理を食べましたか。おせち料理に入っている「くりきんとん」は、どんな意味があるでしょうか?

①健康長寿 ②金運アップ ③初日の出

こたえ ② 「栗きんとん」は金運アップの意味があります。くりを小判に見立てて豊かな1年となることを願ったことが始まりです。

12月20日

鶏にら丼 ビーフンスープ 牛乳 チョコレートムース

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・・加藤さん

・こまつな・・・・樋口さん

・ながねぎ・・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日は2学期最後の給食です。おいしい顔で食べます。

「にら」は1年中食べられる野菜ですが、おいしい時期はいつでしょうか?

 

①春から夏にかけて ②夏から秋にかけて ③冬から春にかけて

こたえ③ にらは冬から春にかけておいしくなります。にらは冬の寒さの中、たっぷり力をため込みます。この時期のにらを食べると私達も元気になります。

12月19日

くろパン フェジョアーダ ダップーリ プルーン 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・にんじん・・・大木さん

 

たべものクイズ

・今日はブラジルの料理です。ブラジルの人は、朝から果物を食べます。そのため、「ブラジルの人の一日はフルーツで始まる」と言われています。日本でおなじみの柿はたべているでしょうか?

①柿を食べている  ②柿は食べていない

こたえ ① ブラジルにも柿の木があり、よく食べるフルーツのひとつだそうです。

12月16日

ごはん 五目味噌煮 ごま醤油和え やきのり 牛乳

座間市でとれ野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・はくさい・ごぼう・・・加藤さん

・じゃがいも・にんじん・・・大木さん

たべものクイズ

・10月に加藤さんの畑まで見学に行きました。その時に育てていた白菜が今日の白菜です。見学に行った10月の時の白菜の大きさは次のうちどれでしょうか?

①葉は2枚で大きさは5㎝

②葉は4枚で大きさは12㎝

③葉は8枚で大きさは18㎝

 

こたえ② 10月の白菜は、葉が4枚出て大きさは12㎝でした。それから2ヶ月半で、一玉1、5kgぐらいの大きな白菜となりました。農家さんは、育てる名人です。

12月15日

コッペパン フライドチキン ペンネアラビアータ やさいスープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・樋口さん 

・じゃがいも・・・大木さん

・にんじん・・・飯島さん

・キャベツ・・・大矢さん

 

たべものクイズ

・じゃがいもは、男爵イモとメークインという種類に分けられます。ホクホクの食感が特徴なのはどちらでしょうか?

 ①男爵イモ ②メークイン

こたえ① 男爵イモは、でんぷんが多くホクホクした食感です。ポテトサラダや煮物にするのがいいです。

12月14日

カレーライス 白菜サラダ ヨーグルト 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・はくさい・・・樋口さん

・じゃがいも・・大木さん

・にんじん・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・昨日は、ざまりんも大好き座間の味(郷土料理)の日でした。栄養士(波多江)先生には、郷土料理を教わる料理の先生が何人いるでしょうか?

①1人 ②3人 ③4人

こたえ③郷土料理を教わる先生は4人います。その料理の先生は、農家の仕事をしながら、料理をいろいろな人に教えています。北井さん、大木さん、有山さん、曽根さんです。