ご飯　鯖のみそやき　そうめん汁　冷凍みかん　牛乳　　≪日本料理の日≫

座間市でとれた野菜
　こまつな・・大木さん　　ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ
　和食では、ご飯や汁ものの置く場所が決まっています。次のうち正しい置き方はどれでしょうか？
①汁物が左、ご飯が右　　②汁物が右、ご飯は上　　③汁物が右、ご飯が左
こたえ③　和食は汁物が右、ご飯が左に置きます。

ロールパン　イタリアンスパゲティ　ブロッコリーのソテー　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　たまねぎ・・曽根さん　にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
イタリアンスパゲティに使うスパゲティは１３㎏あります。
このスパゲティは何釜で、ゆでているでしょうか？
①１釜　②２釜　③３釜
こたえ②　スパゲティをゆでるのは、２釜使います。イタリアンスパゲティのトマトソースを作るのに１釜、イタリアンスパゲティ作るのに２釜、合計でイタリアンスパゲティを作るのに全部で５釜遣います。

ご飯　白身魚のかわりソース　切り干し大根のピリ辛いため　味噌汁　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな、じゃがいも・・大木さん　　にんじん・・加藤さん
　たまねぎ・・曽根さん　　ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ
からだの中の水分は、大人がからだの６０％、子どもで何％あるでしょうか？
①５０％　　②６０％　③７０％
こたえ　③　こどものみなさんは、体の中の水分が７０％あります。その中のわずか２～３％の水分が失われると体は「のどがかわいた」と注意警報を出します。

チーズパン　イカのカレー煮　フルーツポンチ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　たまねぎ・・曽根さん　　にんじん・・加藤ｓん　　じゃがいも・・市川さん

たべものクイズ
いかは乾燥させて「スルメ」として保存されています。このスルメ、お祝い事には欠かせない縁起物として古くから重宝されてきました。〇か×か？
こたえ　〇　　スルメは縁起物として結婚式などのお祝い事で欠かせません。ご縁が続きますようになどの意味があります。

ご飯　マフェ　コーンと枝豆のソテー　牛乳　ヨーグルト

≪セネガル料理の日≫

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　たまねぎ・・曽根さん　　にんじん・・加藤さん　　ピーマン・・大木さん

食べ物クイズ

セネガルでもヨーグルトは食べます。さて、セネガルのヨーグルトは何に入っているでしょうか？
①プラスチックのカップ　②ビニール袋　③紙カップ
こたえ②　セネガルではヨーグルトを料理で使うことが多いそうです。日本のヨーグルトよりやわらかく、１回にたくさん使うためビニール袋に入っているそうです。

ご飯　ホイコーロー　わかめスープ（うずらの卵入り）　のりふりかけ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　たまねぎ・・市川さん
　にんじん・・加藤さん

食べ物クイズ
ホイコーローは、何料理でしょうか？
　①日本料理　②韓国料理　③中国料理
こたえ　③ホイコーローは、中国四川省の料理です。本場中国では、キャベツではなく、葉にんにくとゆでぶたを炒めるそうです。

ご飯　かますのおろしソース　ひじきの炒め煮　味噌汁　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・かすやさん　　たまねぎ・・曽根さん
　　にんじん・・加藤さん　　じゃがいも・・飯島さん
食べ物クイズ
かますは、スマートな体をしています。時速１５０KMにも達するスピードの持ち主である。〇か×か？
こたえ　〇　かますはスマートな体をしていますが尾が太めです。そのため時速１５０KMというスピードがだせます。

セルフサンド（コロッケ）　パスタスープ　冷凍ミカン　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　にんじん・・加藤さん　　たまねぎ、じゃがいも・・市川さん

たべものクイズ
コロッケの衣は、次のどの順番でつけるでしょうか？
①小麦粉→卵→パン粉　②卵→小麦粉→パン粉　③卵→パン粉
こたえ　①コロッケはまず、じゃがいも・たまねぎ・ひき肉で中の具を作ります。そして丸めて具を小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ衣をつけます。

チンジャオロースー丼　春雨スープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな、じゃがいも・・大木さん　　にんじん・・加藤さん
　　キャベツ、たまねぎ・・・市川さん

食べ物クイズ
　ピーマンとは何語がもとになったでしょうか？
①フランス語　②英語　③中国語
こたえ　①ピーマンはフランス語のピマンがピーマンになったといわれています。ピマンとは唐辛子のことです。

ごもくごはん　ちくわのいそべあげ　すまし汁（うずらの卵入り）牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・曽根さん
　にんじん・ごぼう・・加藤さん

たべものクイズ
ちくわは、何からできているでしょうか？
①小麦粉　②大豆　③魚
こたえ③　ちくわは、魚のすり身に塩など調味料をまぜて焼いて作られています。

ぶどうパン　ちゃんぽんうどん　まめとじゃがいもの甘辛　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　　こまつな・・大木さん　　キャベツ・・市川さん
　　にんじん・・加藤さん　　じゃがいも・・飯島さん

たべものクイズ
給食室で使っているまな板は、何枚あるでしょうか？
①５枚　　②８枚　　③１１枚
こたえ　②　給食室で使っているまな板は切るものによってわけています。洗う前の野菜を切るもの、洗った後の野菜を切るもの、果物を切るもの　などがあります。生のお肉や魚を切るまな板はありません。

ゴマ揚げパン　石狩汁　バナナ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　にんじん、じゃがいも・・加藤さん
　　こまつな・・・大木さん

食べ物クイズ
給食ではバナナは、何回洗っているでしょうか？
①１回
②２回
③３回
こたえ③　バナナは３回洗います。専用のスポンジで１本１本洗います。３回洗うことでバナナの汚れが落とされます。

ごはん　かわりごもく豆　炒めナムル　やきのり　牛乳
　
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　きゅうり・にんじん・ピーマン・・加藤さん
　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
・やきのりは次のうち、どのグループに入るでしょうか？
①エネルギーのもとになる黄色のグループ
②体のもとになる赤のグループ
③体の調子を整える緑のグループ
こたえ　②
のりの４０％は、たんぱく質でできています。そのため、海の大豆とも呼ばれています。だから、体のもとになる赤のグループです。

食パン　スライスチーズ　じゃがいものミルク煮　スイカ　飲むヨーグルト

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　たまねぎ、にんじん・・加藤さん　　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
食べごろのスイカは、たたくとどんな音がするでしょうか？
①「ポンポン」と響く音
②「ボンボン」と低い音
③「パンパン」と高い音
こたえ　①たたいたときに「ポンポン」とひびく音がすれば食べごろです。低い音だとうれすぎ、高い音だと未熟と言われています。

カレーライス　とうもろこし　小魚　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　とうもろこし（おおもの）、たまねぎ、にんじん・・加藤さん
　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
・とうもろこしは、ひげが縮れてきたら収穫時期です。〇か×か？
こたえ　〇　とうもろこしはひげが茶色に縮れてきたら食べごろのサインです。ひげはとうもろこし１粒に１本ついています。

ご飯　サバのねぎやき　豚汁　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　
　こまつな・じゃがいも・・大木さん　　にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
　私たちは「ながねぎ」のどの部分をたべているでしょうか？
①葉　②茎　③根
こたえ　①ながねぎの葉の部分を食べています。ながねぎが白いのは土の中に育てているためです。日光にあたると緑色になります。

ご飯　ひき肉ともやしの炒め物　ビーフンスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・大木さん　　キャベツ・・市川さん
　　たまねぎ・にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
給食ができると、みなさんより先に食べて安全を確認してもらいます。安全を確認している人は誰でしょうか？
①調理員　②校長先生　③栄養士
こたえ　②給食はみなさんが食べる前に校長先生が先に食べて安全を確認しています。

ソフトフランスパン　トマトシチュー　かみかみサラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　きゅうり、玉ねぎ、にんじん・・加藤さん
　キャベツ・・市川さん　　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
熟したトマトの実は、雨にあたるとどうなるでしょうか？
①甘くなる　②大きくなる　③皮がやぶれる
こたえ　③熟したトマトが雨にあたると、皮が破れてしまいます。農家の方はトマトが雨にあたらないように大事に育てています。

ご飯　ひじき　高野煮　ごまず和え　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　きゅうり・・加藤さん　　にんじん・・飯島さん　　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
　今の時期においしくいただく果物といえば、「びわ」があります。びわの花を見たことがありますか。びわの花はいつ咲くのでしょうか？
①木の葉が落ちる冬　②梅が咲く早春　③八重桜が咲く晩春
こたえ①　ほとんどの植物は冬に花をつけませんが、びわの花は１１月～１２月に咲きます。それから６か月たったころに、実をつけます。

かみかみライス　ししゃものチーズ風味あげ　キャベツのスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・かすやさん　　キャベツ・・市川さん
　　たまねぎ、にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
キャベツは１年中とれる。○か、×か？
こたえ　○　春のキャベツは、千葉や神奈川。夏から秋にかけては、北海道、群馬や長野。冬のキャベツは愛知や千葉を中心に１年中とれます。