ソフトフランスパン・牛乳・ひっつみ・カントリーポテト

岩手の郷土料理には、粉に水を入れてこねて作る料理がいろいろありますが、「ひっつみ」はその代表的な料理のひとつで、米が不作な年に主食の替わりとして食べられたそうです。郷土料理には、その土地の歴史が深く刻まれています。ご馳走様でした。

ドライカレー　ひじきサラダ　牛乳

ドライカレーは、やさしい辛さなので、辛いものが苦手な児童にも食べやすいと思います。みじん切りされた野菜ともよくなじんでいます。えだ豆や玉ねぎの食感がアクセントになっています。ひじきサラダは、ひじきの風味とコーンの甘みが感じられます。程よいすっぱさが食欲を増進します。ごちそうさまでした。

コッペパン・牛乳・魚のバーベキューソース・ペンネスープ

魚のバーベキューソースは、鯵のフライに、玉ねぎがたっぷり入ったバーベキューソースが乗っていて、ゴージャスな味わいでした。ペンネスープはいつもと違うペンネが入っていて…子ども達の反応が楽しみです。ご馳走様でした。

（ソフト麺）牛乳・味噌蒸しパン・きつねソフト麺

きつねソフト麺は、給食ならではの一品です。油揚げと一緒に「なると・玉ねぎ・小松菜・人参・鶏肉…」と沢山の食材が入っていました。味噌蒸しパンは、ほんのりお味噌の味がして、とても食べやすかったです。今週も有難く戴きました。ご馳走様でした(*^^*)

ロールパン・牛乳・ハンガリーシチュー・コーンサラダ・ヨーグルト

パプリカパウダーの赤味と、ピーマンの緑色が綺麗なシチューでした。物価の高騰の中…毎日「子ども達に、栄養価が高くて美味しい給食を」と頑張ってくださっている給食室の皆さんの思いが伝わります。みんな残さず食べて欲しいです。今日も美味しかったです。ご馳走様でした(*^^*)

ごはん・牛乳・魚と大豆のケチャップ和え・大根とベーコンのスープ

お魚はカツオでしたが、肉厚でケチャップで良く味付けされていて、ご飯によく合いました。ベーコンからの旨味がスープに染みわたり、とても美味しかったです。ご馳走様でした(^^♪

ピラフ・牛乳・ウインナーソテー・野菜スープ

具だくさんの野菜スープを戴くと、全ての栄養が取れそうです。ウインナーソテーは子ども達に人気の一品。チーズの香りがほんのり漂うピラフもとても美味しかったです。ご馳走様でした(^^♪

ご飯・牛乳・ツナそぼろ丼・冬瓜の味噌汁

今朝は、気温１０度くらいの肌寒い朝でした。こんな日は、温かな冬瓜味噌汁が嬉しいです。夏に収穫され、実のまま涼しい所に置けば冬まで持つ「冬瓜」。冬瓜を戴いて、自分も暑い夏から寒い冬まで元気でいられそうな気がしました。ご馳走様でした。

ご飯・牛乳・けんちん汁・鯖のごまケチャップソース

「けんちん汁は…昔、鎌倉・建長寺の修行僧が豆腐を誤って落としてしまい…それを上手にお汁に入れたのが初めだったそうです。最初は「建長汁」だったのが、短くなってけんちん汁になったそうですよ」と…栄養士さんから有難いお話を戴いた後に、鎌倉を思いながら戴きました。座間で出来たごぼう・大根・里芋もとても美味しかったです。ご馳走様でした。

ご飯　麻婆豆腐　バンサンスウ　牛乳

麻婆豆腐は、にんにくやにらの風味に食欲をそそられ、白米の箸が進みました。程よい辛さで、豆腐もたくさん食べられました。バンサンスウは、ごまの風味が効いています。はるさめがつるつるとしていて、のどごしがよいです。具材とからまって、多くの野菜が摂れます。ごちそうさまでした。

食パン・牛乳・味噌ワンタンスープ・大豆とサツマイモのカリント

大豆とサツマイモのカリントは、甘くて夏の疲れが取れる様でした。お菓子感覚で食べられる一品で、子ども達も喜びそうです。ワンタンスープで身体が温まりました。食パンは久しぶりな感じかします。給食は最高に美味しいと改めて思いました。ご馳走様でした。

ご飯　いり鶏　ごま醤油和え　牛乳

いり鶏は、つゆの風味が具材になじんでいて、おいしく戴きました。甘辛くて、旨味のあるつゆと、鶏肉との相性のよさが感じられます。ごま醤油和えは、ごまとごま油の風味が効いています。もやしのシャキシャキした食感を楽しみました。ごちそうさまでした。

きな粉あげパン　石狩汁　バナナ　牛乳

きな粉あげパンは、外はカリッとしていながら、中はしっとりとしています。きな粉が甘過ぎないので、きな粉、パンのそれぞれの風味がよく感じられます。石狩汁は、鮭やバターの風味が効いていて、おいしく戴きました。だいこん、にんじん、とうもろこし、豆腐など、具材が豊富です。ごちそうさまでした。

コッペパン・飲むヨーグルト・さつまいもシチュー・カレー味のサラダ

今日も、さつまいものホクホク感を楽しみながらシチューを戴きました。カレー味のサラダは大人にも大人気です。今日もおいしい給食をご馳走様でした。

ごはん・牛乳・鶏肉とじゃが芋の味噌がらめ・わかめスープ

今日は韓国風？メニュー…ただ、鶏肉の味噌がらめは、辛くはなくて、お味噌が甘くてしょっぱくて…子ども達に優しい味でした。わかめスープで体が温まり…今日の寒さも乗り切れそうです。ホカホカご飯の湯気が、今日の寒さを物語っていました。ご馳走様でした。

さつまいもご飯・牛乳・シシャモの胡麻揚げ・味噌汁

今日、さつまいもご飯に使われているお芋は「シルクスイート」と言って、座間で採れたお芋だそうです。お菓子に使われるくらい、甘くてほっこりしているサツマイモ。色もとても綺麗でした。千切り高野豆腐がたくさん入ったお味噌汁は、体を温めてくれました。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・豚キムチ・春雨スープ

１０月とは思えない暑さが残る日々を、ピリッと辛い豚キムチで乗り切って欲しいと栄養士さんが仰っていました。春雨スープは、つるつると子ども達に食べやすいスープでした。鶉の卵が２個も入っていて…今日はとてもラッキーな日になりました。ご馳走様でした。

コッペパン　魚のパン粉焼き　リヨネーズポテト　マカロニスープ　牛乳

魚のパン粉焼きは、マヨネーズの酸味と白身魚との相性のよさが感じられます。リヨネーズポテトは、ベーコンと玉ねぎの風味に食欲をそそられました。マカロニスープは、玉ねぎ、にんじん、キャベツなどの野菜が豊富で、食物繊維が多く摂れます。英数字の形をしたマカロニは、つるんとしていて、のどごしがよいです。ごちそうさまでした。

ぶどうパン・牛乳・イタリアンスパゲティ―・ツナサラダ

子ども達が大好きなイタリアンスパゲティ―(*^_^*)人参・玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコン・トマトがケチャップとよく交ざって、とても美味しかったです。ツナサラダでお口スッキリ。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした。

コロッケサンド・牛乳・フォーのスープ・花ミカン

フォーのスープはベトナムが発祥の地で、軽くて透明なスープに米麺を入れたものです。 麺は100％米で作られているそうです。子ども達の大好きなコロッケサンド。花みかん。今日も美味しく戴きました。しっかり食べて…これから４年生は東原小に出発です!(^^)!

きのこご飯・牛乳・ちくわの紅葉揚げ・かきたま汁

１０月最初の給食は、「秋」満載のメニューでした。舞茸・エノキダケ・しめじ・椎茸…たくさんのきのこが入ったご飯は何種類もの出汁が出て味わい深いご飯になりました。衣に人参のすりおろしが入っている？竹輪の紅葉揚げ。紅葉を楽しみに戴きました。ご馳走様でした。

ごはん　ピリからもやしいため　とんじる　牛乳

ピリ辛もやし炒めは、マイルドな辛さで、児童にも食べやすいと思います。ひき肉の旨味とにんにくの風味が白米の食欲をそそります。もやしがシャキシャキしておいしかったです。とんじるは、だしの風味が効いていて、たくさんの具材をもりもりと食べられます。ごちそうさまでした。

ロールパン・アシドミルク・ホワイトシチュー・ブロッコリーのソテー

ホワイトシチューのじゃが芋は、口の中に入れると、ほろっと崩れて…甘味を感じました。今日の様に涼しい日にピッタリです。彩豊かなブロッコリーのソテー、子ども達の大好きなアシドミルクを戴いて、今日の授業参観も、子ども達は力いっぱい頑張れるでしょう。今週も美味しかったです。ご馳走様でした。

ソフト麺・牛乳・中華あんかけ・チーズ蒸しパン

今日はソフト麺でした。うどんにも…パスタにも…中華麺にも代わるソフト麺。今日は具沢山の中華あんかけと一緒に戴きました。やわらかな麺を手で少しずつちぎって…中華あんの中に入れて戴く…給食で培った技です。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・ヤンニョムチキン・わかめスープ

ヤンニョムチキンとは、油で揚げた鶏肉に、コチュジャン、ニンニク、砂糖等を合わせたソース（ヤンニョムソース）を絡めた韓国料理です。給食では、鶏肉の他にじゃが芋やピーマンなどの野菜がたくさん入っていました。栄養満点です。ご馳走様でした。

とりごぼうピラフ　ししゃものからあげ　野菜スープ　牛乳

とりごぼうピラフは、バターの風味に食欲をそそられます。鶏肉とごぼうが風味と食感にアクセントを加えています。ししゃものからあげは、カリッとしたころもが、ししゃもの香ばしさを引き立てています。野菜スープは、スープに野菜の旨味が溶け込んでいて、多くの種類の野菜をさらさらと食べられます。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ

優しい味のビーフンスープ。暑さで疲れた体に喝をいれてくれるビビンバ丼。今週も大変美味しかったです。調理員さん達の愛情をたくさんいただきました。ご馳走様でした(^^♪

米粉ロールパン・牛乳・カレーうどん・大学カボチャ

今日のカボチャは、全部で４０キロあったそうです。それを担当の調理員さんが切ってくださり、素揚げして味付けしてくださり…ホクホクの甘～い甘い大学カボチャになりました。カレーうどんはお腹の底から力が湧いてきます。今日も美味しかったです(*^^*)

ごはん・牛乳・魚のソースがけ・じゃが芋のキンピラ・味噌汁

少し前に、どこのスーパーに買い物に行っても、お米が買えないことがありました。こんなご時世に、こんなに美味しいご飯を戴けることを噛みしめています。鯵はパリパリに揚がっていて、濃いソース味が食をそそりました。ご馳走様でした。

ピタパン・牛乳・ぶりカツメンチサンド・月見汁・冷凍ミカン

今日は、中秋の名月にちなんで「月見汁」です。ウズラの卵、白玉団子を月に見立てています…「よく噛んで食べましょう」と給食の放送で流れました。今夜、綺麗なお月様が見られることを思いながら戴きました。ご馳走様でした(^-^)

セサミあげパン・牛乳・冬瓜スープ・バナナ

「冬瓜の旬は夏です」のくだりに、驚いた人も多かったのではと思います。そのまま涼しい所で保管すれば、冬までもつので「冬瓜」という名が付いたそうです。セサミあげパンは、揚げたてのコッペパンに、ごまがたっぷりついていて、とても美味しかったです。今週もご馳走様でした。

くろパン　さかなのチーズハーブやき　ミルクポテト　パスタスープ　牛乳

さかなのチーズハーブやきは、パン粉がサクサクとして、香ばしさがあります。白身魚にチーズとマヨネーズの塩味がアクセントとなっていて、おいしく戴きました。ミルクポテトは、程よくマッシュされていて、じゃがいも本来の風味が感じられます。パスタスープは、優しい塩味で、スープに野菜の旨味が溶け込んでいます。にんじん、玉ねぎ、キャベツなど、具材も豊富です。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・五目味噌煮・切り干し大根のカレー炒め

五目味噌煮では、人参・ゴボウ・じゃが芋・鶏肉・ちくわと味噌のハーモニーを美味しく味わいました。「カレー味」は、何でも、子どもが目が輝かせ黙々と食べる魔法の様です。今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。

ひじきご飯・牛乳・ちくわの胡麻揚げ・すまし汁

ひじきご飯の中には、ひじきの他にも、細く切った人参、油揚げ、干し椎茸が入っていて、それぞれの旨味がしっかりご飯に染みていました。温かな具沢山のすまし汁を戴くと、心も落ち着きます。暑い中、一生懸命に作ってくださる給食室の皆様に感謝です。

ごはん・牛乳・鯖のねぎ味噌焼き・ぐる煮

今日の「ぐる煮」は、高知県の郷土料理です。６種類の根菜類を使った煮物で、お祝いの時などに戴いていたようです。ぐる煮には「仲間・一緒に」という意味があるそうです。優しい味付けの煮物を美味しく戴きました。ご馳走様でした

コッペパン・牛乳・チリコンカーン・キャベツのガーリックソテー

今日も水泳教室がありました。「プールで疲れた体に元気を与えるように」スパイシーなチリコンカーンには、そんな給食室の願いが込められていました。ガーリックが効いたキャベツ。冷たい牛乳…残暑厳しい９月初めにピッタリなメニューでした。美味しく給食を戴けて、幸せを感じた今週でした。

チーズパン・牛乳・ワンタンスープ・フライドポテト

フライドポテトは、調理員さんが一つ一つ短冊切りにして、大きな窯で揚げて…最後に塩と青のりを塗してくださった手をかけた逸品です。パンの中に大きなチーズがゴロゴロ入っていました。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・肉野菜炒め・なめこ汁・しそカツオふりかけ

肉野菜炒めは、りんごソースと玉ねぎのすりおろしが入っていて、自然な甘みが良く肉野菜に合っていました。具沢山のなめこ汁でお腹いっぱいです。ホカホカご飯に、しそカツオふりかけ。懐かしい景色が見える気がしました。ご馳走様でした。

キムチチャーハン・牛乳・ソーセージのフリッター・春雨スープ

今日は雨が降ってジメジメしていましたが、キムチチャーハンを戴いたら、頭が冴えて元気が漲りました。ソーセージのフリッターは衣にカレーがかかっていて、子ども達にも人気になりそうです。今日も美味しかったです。給食有難いです。

２学期最初の給食です(^^)

ご飯・牛乳・ハヤシライス・コーンと枝豆のソテー

２学期最初は、子ども達がとても喜びそうなメニューでした。コーンと枝豆のソテーは、黄色と緑が綺麗で見た目も元気になりそうです。調理員さん達が高温の給食室で一生懸命に作ってくださったところを思い浮かべながら戴きました。今学期も宜しくお願いいたします。ご馳走様でした。

ご飯・牛乳・夏野菜カレー・コーンソテー・みかんゼリー

かぼちゃ、茄子、枝豆…野菜がたくさん入ったカレーに、トウモロコシ、人参、キャベツの赤、黄色、緑が綺麗なコーンソテー。冷たい牛乳にお楽しみみかんゼリー(^^)美味しい美味しい１学期最後の給食でした。１学期間、美味しく食べさせて戴き、ありがとうございました。ご馳走様でした。

くふぁじゅーしー・牛乳・ちくわの磯部揚げ・キャベツのスープ

（教頭先生撮影）くふぁじゅーしーは、沖縄県の郷土料理です。お祝いの時に食べる炊き込みご飯です。給食では、座間市の地場産のお野菜を使って作って戴きました。米と麦のふわっとしか食感が珍しく感じました。ご馳走様でした。１学期の給食はあと１日です(T_T)

ココナッツ揚げパン・牛乳・どさんこ汁・バナナ

調理員さん方が大汗を流し、一生懸命に作ってくださっていたところ思い出しながら戴きました。給食はいつも美味しいのですが…調理員さん御一人お一人の顔を思い浮かべて食べた給食は、お腹も心も満たされるようでした。私たちが口にするもの全て「関わってくれている人の思いがある」ことを忘れてはいけないと身に沁みました。とても美味しかったです。ご馳走様でした!(^^)!

ごはん・牛乳・あじの南蛮漬け・そうめん汁

少し濃いめの味の鯵の南蛮漬けは、ご飯によく合います。小骨を感じてしっかり噛んで食べることを意識しました。そーめん汁は、つるっと喉ごし良く戴きました。今学期の給食はあと３回…感謝して味わっていただきます。

チーズパン・飲むヨーグルト・ホワイトビーンズシチュー・キャベツとツナのソテー

ホワイトビーンズシチューは、色鮮やかなお豆が、食欲をそそりました。「暑くてもしっかり食べて元気に過ごせるように」との給食室からエールを頂いているのを感じます。今日もおいしく戴きました。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・筑前煮・お味噌汁

具だくさんのお味噌汁に、体も気持ちもほっこり…落ち着いた様な気がしました。暑くて夜も寝苦しい日が続いている…こんな時期は具沢山のお味噌汁がとても良いそうです。検食はいつもご飯とおかずにラップをかけてくださっています。何かあってもこぼれないように…温かさを逃がさないように…ご配慮に感謝しつつ戴きました(*^^)vご馳走様でした。

こめこロールパン　ソースやきそば　やきぎょうざ　牛乳

ソースやきそばは、ソースの風味と麺の食感が食欲を増進します。ぶた肉や野菜などの具材が豊富で、いろいろな栄養が摂取できます。やきぎょうざは、皮がパリパリに揚げられていて、中身は肉の旨味が感じられます。やきそばとの相性がよいと思います。ごちそうさまでした。

コッペパン　白身魚のレモンソース　マカロニスープ　いちごジャム　牛乳

白身魚のレモンソースは、カラッと揚げられたさけに、甘酸っぱいレモンソースがかかっていて、爽やかな風味です。マカロニスープは、英数字の形をしたマカロニのつるつるした食感とともに、いろいろな野菜をさらさらと食べられます。キャベツ、玉ねぎ、とうもろこしなど、野菜の甘みが感じられます。ごちそうさまでした。

ロールパン　イタリアンスパゲティー　プルプルフルーツゼリー　牛乳

イタリアンスパゲティーは、ベーコンと鶏肉の風味が効いていて、おいしく戴きました。比較的甘めのソースで、児童にも人気だと思います。プルプルフルーツゼリーは、カラフルでプルプルしたゼリーに、バナナ、りんご、もも、ラフランスと、フルーツの種類も豊富です。清涼感があり、特に今日のような暑い日には嬉しいところです。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・肉じゃがうま煮・切り干し大根のピリ辛炒め

「今日の切り干し大根のピリ辛炒めは、カミカミメニューです。」と栄養士さんが教えてくれたので、しっかり噛んで頂きました。豆板醤がピリッと効いていて、汗を出しながら夏を感じながら…美味しく戴きました。ご馳走様でした(^-^)